Dessert indien traditionnel

Ingrédients

• 50 g semoule
• 20 cl lait
• 30 g sucre
• amandes effilées
• pistaches
• raisins secs
• 1 cuillère à café de fleur d'oranger
• 1 cuillère à café de miel
• 1.5 cuillère à soupe de beurre

Préparation

• Dans une casserole, sans cesser de mélangez, ajouter la semoule, le sucre, le lait, le miel, la fleur d'oranger, quelques pistaches concassées, quelques amandes effilés ( dorées à la poêle), quelques raisins.
• Ajouter le beurre.
• Versez dans des petits récipients, parsemez des restes de pistaches/amandes/raisins.
• Lorsque c'est froid, ça se démoule très bien !!!

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