Ptitchef

Gâteau au chocolat à la crème de riz.... irrésistible !!!! et sans gluten

Dessert
2 parts
12 min
25 min
facile
1112 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.28 (1.64€/part)

Préparation

  • Faites fondre le chocolat avec 2 cuillères d'eau au micro-ondes.
  • Bien mélanger au fouet avec le sucre.
  • Ajoutez les jaunes d’œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Puis ajouter la crème de riz.
  • Ajoutez 1 pincée de sel dans les blancs et les monter en neige.
  • Incorporez délicatement au mélange chocolat toujours avec le fouet, à la main ou avec une spatule, sans faire retomber les blancs.
  • Versez dans un moule à manquer beurré et cuire au four à 200 ° seulement 25 minutes.
  • Le gâteau ne doit pas être tout a fait cuit.
  • Laisser refroidir dans le moule et démoulez ensuite.
  • Servez avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Calories: 1112Kcal
  • Glucides: 131.2g
  • Lipides: 52.9g
  • Gras sat.: 27.4g
  • Protéines: 23.8g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 116.3g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 53
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

CRÈME DE RIZ POUVEZ ME TRANSMETTRE LA RECETTE POUR LA RÉALISER MERCI

Réponse:

La crème de riz est une fécule, elle s'achète dans certain superrmarché ou en magasin bio. GOURMANDE SANS GLUTEN http://gourmandesansgluten.blogspot.fr/




Commentaires des membres:

08/03/2017

J adore car c sans gluten trop cool

(0) (0) Signaler
27/10/2013

Tres bonne recette

(0) (0) Signaler

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