Ptitchef

Gateau fondant praline chocolat

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
Une recette ultra rapide trouvée dans un vieux magazine.
Un délicieux gâteau fondant à coeur..

Ingrédients

Nombre de parts: 6
170 gr de chocolat Praliné (Nestlé Dessert Praliné)

40 gr de farine

50 gr de sucre

80 gr de beurre


sorbet à l'ananas (facultatif)

Préparation

  • Préchauffer le four th 7 (210 )
    Beurrer et fariner un petit moule à cake
    Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux.
  • Hors du feu, ajouter le sucre, puis la farine et enfin les oeufs, un à un.
  • Verser cette préparation dans le moule à cake et enfourner 25 à 30 mn. Sortir du four, laisser tiédir avant de démouler. Accompagner éventuellement d'une boule de sorbet à l'ananas.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (11):

Cathy, 05/09/2020

Décevant ! gâteau trop cuit au bout de 20 mn de cuisson. Trop sec pas moelleux du tout. Je ne le referais pas.....

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Réponse alski1:

Bonjour Cathy, désolée que cette recette ne vous ai pas plu. Mais j'en suis très étonnée, mis à part le temps de cuisson, je n'ai eu aucune remarque sur le fait qu'il ne soit pas moelleux. Je le fais régulièrement et il reste toujours aussi fondant. Quand au temps de cuisson je l'avais fait dans un très vieux four à gaz qui n'était p.etre plus vraiment au top question maintien de chaleur.

Arnaud, 01/04/2020

Tout très bien... sauf la durée de cuisson, à diviser par 2 (15 min)... avec 25 min j'étais déjà à un gâteau tout cramé !

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Loren ♥, 08/05/2018

J'adore ! Je vous conseil cette recette ! c:

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29/01/2017

Excellent gâteau !
Facile à faire, bien surveiller la cuisson pour qu'il reste fondant mais cela vient probablement de mon four. Pour augmenter le moelleux de ce gâteau j'ai battu les blancs en neige avant de les incorporer mais cela reste qu'une proposition.
Merci pour cette recette!

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14/10/2016

Super delicieuse et plein de saveurs exquise

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09/03/2016

Une recette simple, facile, et le goût.. Ma petite famille m'a simplement dit que c'était le meilleur gâteau de goûter que j'avais jamais fait.

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11/07/2015

Trop bon !

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01/04/2015

C'est super chouette

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21/03/2015

Trop bonne

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01/02/2014

J'adore

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