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Gâteau léger façon clafoutis d'hanane
Préparation
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Préchauffez le four à 200°C. Battez les jaunes d'oeufs avec les 80 g de sucre et le sucre vanillé.
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Ajoutez la farine et la poudre d'amande. Incorporez la crème puis le lait.
Enfin, ajoutez le beurre fondu.
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Incorporez délicatement les blancs montés en neige bien ferme.
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Utilisez un moule à tarte ou un cercle à pâtisserie, recouvert de papier de cuisson.
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Répartissez les cerises égouttées et dénoyautées au fond du moule.
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Versez la préparation par dessus et enfournez pendant 35 minutes environ.
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Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler, à l'envers. Saupoudrez le de sucre glace.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Calories: 861Kcal
- Glucides: 83.4g
- Lipides: 51.8g
- Gras sat.: 30.5g
- Protéines: 12.9g
- Fibres: 2.6g
- Sucre: 51.5g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 39

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