Ptitchef

Les cookies aux pépites de chocolat

L@ura plus de recettes
(4.50/5 - 8 votes)
Dessert
6 parts
20 min
10 min
facile
ou
Un classique !

Ingrédients

6 parts
200 g de farine (tamisée)

1/2 sachet de levure chimique

100 g de chocolat noir (haché grossièrement ou de pépites)


50 g de sucre semoule

80 g de cassonade

1/2 cuillerée à café de vanille liquide

100 g de beurre (pommade)

1/2 cuillerée à café de sel

Préparation

Dans un saladier, fouettez le beurre pommade, le sucre semoule, la cassonade et le sel en un mélange mousseux. Ajoutez l'oeuf et la vanille, et mélangez à nouveau.

Tamisez ensemble la farine et la levure. Versez dans le saladier et mélangez bien. Ajoutez délicatement le chocolat, placez le pâte 30 minutes au frais.

Préchauffez le four à 160 ° (th 5-6).

Prélevez des petites boules de pâte et aplatissez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Enfournez et faites cuire 10 à 12 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)







Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de Cookies15 recettes de CookiesLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsLes 4 bienfaits du chocolat sur notre corpsPtitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !Ptitchef a testé : Les Maennele's en chocolat de Jacques Bockel !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle type de salade préférez-vous ?
Votez