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Muffins à la noix de coco et cerises

Dessert
4 parts
12 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Graisser (ou utiliser des caissettes en papier) 12 moules à muffins.
  • Dans un petit bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte, réserver.
  • Dans un grand bol, fouetter le beurre avec l’œuf.
  • Ajouter le sucre puis le coconut, en continuant de battre.
  • Ajouter le lait puis le mélange de farine.
  • Terminer par les cerises.
  • Verser dans les moules et saupoudrer de coconut (si désiré).
  • Cuire au four, grille du milieu, à 400°F pendant 20 minutes.

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