Petits gateaux à base de mascarpone

Préparation

• ¤ Préchauffer le four à 180 °C .
  
  
  ¤ Battre la mascarpone avec le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène puis ajouter les oeufs un à un .
  
  
  ¤ Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble , puis détendre l'appareil avec le lait , la pâte va etre légèrement épaisse .
  
  
  ¤ Séparer la pâte en 2 , se servir de la première partie de la pâte pour emplir 6 moules en silicone en integrant au centre un chocolat et en l'enfoncant dans la pâte.
  
  
  ¤ Découper les abricots secs en petits dés puis les integrer à la deuxième pâte et emplir 6 autres moules en silicone .
  
  
  ¤ Enfourner de 15 à 20 minutes à 180°C .