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Petits gateaux à base de mascarpone

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
80 g de mascarpone


110 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 càs de lait

3 càs de sirop d'agave

quelques chocolats

6 abricots secs

2 càs de sucre roux .

Préparation

  • ¤ Préchauffer le four à 180 °C .


    ¤ Battre la mascarpone avec le sirop d'agave jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène puis ajouter les oeufs un à un .


    ¤ Ajoutez la farine et la levure tamisées ensemble , puis détendre l'appareil avec le lait , la pâte va etre légèrement épaisse .


    ¤ Séparer la pâte en 2 , se servir de la première partie de la pâte pour emplir 6 moules en silicone en integrant au centre un chocolat et en l'enfoncant dans la pâte.


    ¤ Découper les abricots secs en petits dés puis les integrer à la deuxième pâte et emplir 6 autres moules en silicone .


    ¤ Enfourner de 15 à 20 minutes à 180°C .

Photos

Petits gateaux à base de mascarpone, photo 1Petits gateaux à base de mascarpone, photo 2Petits gateaux à base de mascarpone, photo 3

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