Sur un sablé breton : mara des bois, chantilly à la menthe fraîche et sirop muscovado votez maintenant PrécédentSuivant Dessertfacile40 min542 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 La sablé Breton : 225 g de farine : 80 g Jaune d'oeuf 160 g Beurre doux : 160 g Sucre semoule 4 g Sel 10 g Levure chimique QS Essence de vanille La chantilly à la menthe fraîche : 200 g Crème liquide 20 g Sucre glace une poignée Menthe fraîche Le gel de fraises : 200 g Fraises Mara des bois 40 g Sucre semoule 4 g Gélatine Sirop de Muscovado : 70 g Sucre Muscovado 70 cl Eau