Ptitchef

Tarte au sucre sans pâte

Dessert
6 parts
5 min
40 min
facile
397 Kcal
Cette pâtisserie ne demande que 5mn de préparation !!!
Il faudra quand même la cuire et la laisser refroidir.. Mais elle est vraiment très simple à réaliser...

Epatante, fondante et croquante.. avec un p'tit goût de caramel-beurre-salé.. HUMM !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

350g de cassonade ( sucre roux)

60g de farine

60g de beurre fondu ( demi-sel c'est meilleur en pâtisserie...)

1/2 litre de lait ( entier c'est mieux...)

Préparation

  • Vous mélangez le tout ( au robot.. encore moins d'efforts...)
  • Versez cette préparation dans un moule à tarte beurré de 20cm ( moi je l'ai cuit dans un moule de 28cm.. la prochaine je ferai dans un moins grand car ma tarte était un peu trop raplapla !!! ou alors j'augmenterai les doses....
  • Et hop au four pendant 40mn à 180
  • Bien réfrigérer avant la dégustation sinon elle va filer.... dommage !!...
  • Ce dessert est sucré ( normal pour une tarte au sucre !!); mais génial pour se passer une envie de sucré !!!

    Un pur délice.. il fera désormais parti de mes favoris !!!
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
JJOJO74

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 178g
Calories: 397Kcal
  • Glucides: 67.5g
  • Lipides: 11.3g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 60.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte au sucre sans pâte, photo 1Tarte au sucre sans pâte, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres (15):

dave_o2016, 30/01/2017

Pour une dent sucré... plusieurs mmmmm

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
03/03/2016

Est ce possible d'avoir une.préparation liquide comme de l eau ??
Quel Cinsistance soit avoir la préparation ?
Puis je km utiliser un moule en silicone ou non ?
J'ai besoins de quelques éclaircissement car j'ai recommencer à 2 reprise.... mais j'ai tout jeter je n aurais jamais oser la cuire aussi liquide...
Donc j'avais penser diminuer le lait à 300 ml. Mais j'ai pas osez.

Merci pour vos Conseils
Bonne soirée
Laeticia

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
rosy27, 13/04/2014

Je suis sure qu'elle doit être délicieuse ,bien du Nord

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08/03/2014

Super

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niarcos46, 07/02/2014

Superbe

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marese, 25/11/2012

Super bon !! mes petits enfants en raffolent !!

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09/10/2012

Comme vous le dites, c'est bon pour une grosse envie de sucré. Mais c'est fort lourd à digérer. Quand aux calories .... n'en parlons pas.

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08/10/2012

Pas de tenus, gras, trop sucré, déuçue par cette recette..

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08/10/2012

Super facile a faire, très bon gateau qui ne demande pas beaucoup d' ingrédient, on as forcement tout dans les placard !!!

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fourmiola, 08/10/2012

Je connais et c'est vraiment simple à faire et délicieux à déguster
Francie

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