Petits flans au fenouil

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4 commentaires


Ingrédients

Pour 5 flans, il faut :

* 2 fenouils
* 25 cl de lait entier salé
* une cuillère à soupe de fromage râpé
* 5 oeufs

Préparation

Faire cuire les fenouils lavés et grossièrement coupés pendant une vingtaine de minutes.

Battre les oeufs et ajouter la purée de fenouil mixée et poivrée. Bien mélanger avant d'intégrer le fromage râpé.

Préchauffer le four à 180°. Faire cuire au bain-marie pendant quinze à vingt minutes. Servir chaud ou tiède.




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Commentaires des membres:

4 / 5Marileoscar
Posté le 08/02/2014, 14:04

Très facile a faire et permet de faire manger facilement du fenouil aux enfants! Attention cuisson plutôt environ 25 minutes!

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5 / 5
Posté le 12/11/2012, 18:36

Même les plus rétrécissants au fenouil on adoré! simple et délicieux! je conserve cette recette dans mes papiers!!!

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4 / 5tometlisa
Posté le 17/11/2008, 14:25

Délicieux ce plat ..

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5 / 5lablonde001957
Posté le 26/01/2012, 14:23

Super bon!!!!!!!!

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