Ptitchef

Verrines Rhubarbe Framboises

Une verrine fraiche et légère parfaite pour l'été
Dessert
4 parts
20 min
5 min
facile
196 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.92 (1.23€/part)

Matériel

Préparation

  • Lavez et effilez les tiges de rhubarbe. Coupez les en tronçons et placez-les dans une poêle. Ajoutez 90 grammes de sucre roux. Faites cuire pendant une dizaine de minutes jusqu'à obtention d'une compote. Répartissez la compote dans les verrines.
  • Mélangez les yaourts nature avec le sucre vanillé et le reste de sucre roux. Réservez au frais.
  • Lavez et séchez les framboises
  • Répartissez le yaourt sur la compote de rhubarbe. Déposez des framboises. Décorez éventuellement d'une feuille de menthe.
  • Dégustez bien frais !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 36.4g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 36.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/01/2013

J'ai très envie d'essayer...

(0) (0) Signaler
30/06/2012

Ptitchef vos recettes sont vraiment formidable !! Je me régale tous les jours merci

(0) (0) Signaler
concarne, 30/06/2012

Simplissime et excellent

(0) (0) Signaler
30/06/2012

C'est très frais et excellent !

(0) (0) Signaler

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