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Dinde aux pommes

22 recettes
Recette Dinde farcie aux marrons et aux pommes

Dinde farcie aux marrons et aux pommes

(47 votes), (17) , (585)
Plat moyen 1 heure 3 heures
Ingrédients: 1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d'ail 1 citron non traité 1 dl d'huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cann...
Recette Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

Risoto pomme, carotte, et escalope de dinde

(3 votes), (2) , (28)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300g de riz cuit ; voir: comment cuire le riz: au micro-onde, à la vapeur, à la créole, à l'asiatique, et à l'orientale ( j'ai utilisé la cuisson à l'...
Recette Curry de dinde aux pommes (5 pp)

Curry de dinde aux pommes (5 pp)

(2 votes), (1) , (69)
Plat moyen 30 min 1148 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de dinde 1 oignon 400 g de pommes 2 cuillères à café de margarine allégée 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de bouillon ...
Recette Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

Paupiette de dinde pomme-ananas, sauce coco et curry

(2 votes), (1) , (5)
Sans gluten
Plat facile 42 min 466 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de dinde fines et larges 1 pomme 4 tranches d'ananas + un peu de jus curry en poudre 6 tranches de lard fumé très fines 20 cL de lait de ...
Recette Tournedos de dinde aux pommes et oignons confit

Tournedos de dinde aux pommes et oignons confit

(3 votes), (1) , (13)
Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 2 filets de dinde 2 pommes 10g de beurre + 1 trait d'huile de noisette grillée 2 petites cuillère à soupe d'oignon confit 5cl de vin blanc moelleux ...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Papillotes de dinde aux pommes

Papillotes de dinde aux pommes

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 papillote 120 g d'escalope de dinde 1 petite pomme 1 petit oignon nouveau ½ gousse d'ail ½ cuillère à café de fond de veau ½ cuillère à café ...
Recette Dinde aux marrons, pommes

Dinde aux marrons, pommes

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 dinde label rouge de 3 kg 1 grosse boîte de marrons 2 belles pommes épluchées, épépinées et coupées en dés 1 oignon 200 g de bloc de foie gras ...
Recette Toast de dinde fumée, pomme et sa sauce moutardée

Toast de dinde fumée, pomme et sa sauce moutardée

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 tranches de Vollkornbrot 2 tranches de dinde fumée 1 pomme 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à café de moutarde...
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Recette Filet de dinde aux cranberries

Filet de dinde aux cranberries

(7 votes), (1) , (11)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet de dinde de 700 gr 120 gr de cranberries séchées 2 échalotes 200 ml de jus de pommes 1 pincée de 4 épices 50 ml de crème 2 càs de beurre...
Recette Cuisse de dinde laquée aux épices de nigella lawson

Cuisse de dinde laquée aux épices de nigella lawson

(6 votes), (2) , (18)
Plat facile 3h10m 449 kcal
Ingrédients: 1 kg cuisses de Dinde 250 ml de jus de pommes 2 c à s de sirop d'érable 2 c à s de sauce soja salée 2 c à s d'huile d'olive 2 têtes d'ail 2 ét...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Sot-l'y-laisse de dinde au safran

Sot-l'y-laisse de dinde au safran

(3 votes), (33)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse -1 dosette de safran -2 pomme granny smith -1 oignon de roscoff -15 cl de cidre un verre à liqueur de calv...
Recette Cuisse de dinde farcie

Cuisse de dinde farcie

(6 votes), (2) , (14)
Plat facile 25 min 90 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde, 1.200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce : 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2 champi...
Recette Dinde laquée aux épices de nigella lawson

Dinde laquée aux épices de nigella lawson

(2 votes), (2)
Plat moyen 2h20m 449 kcal
Ingrédients: 1 kg cuisses de Dinde 250 ml de jus de pommes 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 cuillères à soupe de sauce soja salée 2 cuillères à soupe d'h...
Recette Paupiettes de dinde exotiques

Paupiettes de dinde exotiques

 
Plat moyen 25 min 220 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 8 tranches de bacon 2 petites bananes mûres 1 grosse pomme 1 Cuillère à Soupe de sauce soja...
Recette Tourte à la dinde et granny smith

Tourte à la dinde et granny smith

 
Plat facile 1h38m 1324 kcal
Ingrédients: 3 pommes granny smith 1 kg de filet de dinde 1/2 chou vert frisé 2 cuilères à soupe d'huile 25 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche 2 pâtes feuille...
Recette Sot-l'y-laisse en ragoût

Sot-l'y-laisse en ragoût

(3 votes), (1) , (14)
Plat facile 50 min 510 kcal
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse de dinde -800g de pommes des terre à chair ferme -1 boite de tomates pelées -1 bâton de citronnelle -1 c à c d...
Recette Autour d'une pierrade ......

Autour d'une pierrade ......

(2 votes), (2)
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pierrade de viandes : 200 g et 250 g de dinde ou boeuf par personne Pierrade de légumes : courgettes (1 pour 2 pers.) aubergines (1) poivron vert (1...
Recette Choucroute garnie

Choucroute garnie

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: graisse d'oie oignons pommes baies de Geneviève laurier dinde...
Recette Sandwichs délicieux

Sandwichs délicieux

Entrée facile 20 min
Ingrédients: oignons hachés laitue hachée tomates cerise carottes finement tranchées courgettes finement tranchées poivrons grillés pain complet Vou...
Recette Cuisse de dinde aux pommes

Cuisse de dinde aux pommes

(7 votes), (1) , (13)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 belle cuisse de dinde 2 gros oignons 3 à 4 belles pommes du canada 3 gousses d'ail thym et laurier poivre et sel 2 c à s d'huile d'olive...
Recette Dinde de noël farcie au boudin de rethel

Dinde de noël farcie au boudin de rethel

(1 vote), (2)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: . 1 dinde de 3,500 kg à 4 kg . 1 kg de marrons surgelés . 1 boudin de Rethel par personne + 4 à 5 boudins blancs au porto . 1 bocal de trompettes d...
Recette Des crêpes pour 20 personnes

Des crêpes pour 20 personnes

(21 votes), (6) , (10)
Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux) 1/2 litre de lait 3 oeufs entiers 75 g de beurre + un peu pour la poêle 1 pincée de sel Ga...


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