Entrée - page 317

Ingrédients: 3 soles de 600 g en filet 3 courgettes 20 g d'amandes effilés 1/2 cuillère à café de curry 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 goutte de colorant...

Ingrédients: 2 avocats murs mais fermes -1/2 par personne 1/2 concombre 1 jus de citron 1 petit oignon 2 pamplemousses roses 1/2 par personne 2 cuillère à...

Ingrédients: feuilles de lasagnes 1 échalote une grosse poignée de champignons surgelées ou frais 1 belle tomate pas trop mure trois cuillères à soupe de crème...

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 courgettes moyennes 1 boule de mozzarella 1 petite boite de concentré de tomate basilic ail (en poudre) sel, poivre, huile...

Ingrédients: 1/ La génoise parmesan et basilic : 4 gros jaunes d’oeuf 3 gros blancs d’oeuf 40 g de parmesan râpé 10 g de farine 25 g d'huile d'olive 15 g de...

Ingrédients: 2 aubergines 1 mozzarella de bufflonne 3 courgettes vertes 1 boite de pulpe de tomates de 480 g 1/2 oignon 100 g de parmesan 2 blancs d’oeuf plein...

Ingrédients: 400 g de betterave cuite 2 gousses d'ail le jus de 2 citrons ou citrons verts ou 1 et 1 une grosse poignée de ciboulette 80 g de ricotta 2...

Ingrédients: 1 verre de 20 cl de riz thaï cru 250 gr de chair d'écrevisses cuite (peuvent être remplacées par des crevettes) 1 mangue 3 tiges d'oignons...

Ingrédients: pour les flans : 500 gr de saumon frais 200 gr de saumon fumé 2 oeufs 2 dl de crème fraîche (15 % pour la version allégée) sel poivre 500 gr de...

Ingrédients: 500 g de navets 3 oeufs 3 cuillères à soupe de fromage blanc 10 g de trompettes de la mort séchées 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café...

Ingrédients: 2 petites courgettes verts tendres 1 courgette jaune 1 courgette verte 1 beau radis Espagnol 1 petite cressonnette 1 aile de raie 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 boite de thon blanc à l'huile d'olive 200 g de Coco paimpolais 1 oeuf mariné huile d'olive vinaigre sel poivre au moulin

Ingrédients: 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 1/2 tasse de sauce Miracle Whip 1/3 tasse d' oignons verts en rondelles,...

Ingrédients: 500 g de topinambours 1 petit potimarron 10 g de beurre 1 bel oignon doux sel poivre crème fraiche liquide

Ingrédients: 150 g de lardons fumés 3 oeufs 70 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe bombées de farine 7 à 8 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 boite de filet de sardines à l'huile d'olive 3 rattes 1 oeuf mariné (voir oeuf en bocal) huile d'olive vinaigre balsamique 1 échalote sel poivre...

Ingrédients: • 600 gr de penne • 3 aubergines bien fermes • 150 gr d’olives noires • 100 gr de tranches de jambon cru • 100 gr de parmesan • 12 feuilles de...

Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates bien parfumées 5 cuillères à soupe de crème 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de la marjolaine 75 g de comté

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 60 ml de crème 1 touffe de fenouil 1 échalote 1 cuillère à soupe de sucre fin 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères...

Ingrédients: 400 g de boulghour complet de blé 1/2 concombre 500 g de petits pois frais ( à écosser) 1 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive de la menthe...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe jus de citron vert (jus de 1 citron vert) 1 cuillère à café bombée moutarde à l'ancienne (avec les graines) 1 cuillère à café...

Ingrédients: 900 g de poulet 1 gros oignon 5 gousses d'ail 10 branches de persil 20 cl de lait de coco 3 tranches de pain 3 cuillères à café de pâte de curry...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 oignon rouge 6 pétales de tomates confites 1 courgette moyenne 150 g lardons fumés 3 oeufs 200 ml crème liquide 1 boule de...