Entrée - page 313

Ingrédients: 600 g de champignons 3 échalottes 3 gousses d'ail 20 g de beurre 20 cl de crème liquide 30 cl de bouillon de volaille ou de légumes 30 cl de lait...

Ingrédients: 1 oignon 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 2 tomates Sel poivre curry Huile d'olive Pour le crumble : Les restes de ratatouille 1 oeuf 25 g de...

Ingrédients: 175 g de lait frais entier 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 35 g de farine de sarrasin 35 g de farine blanche 1 oeuf 1 pointe de couteau de...

Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de mozzarella râpée 3 oeufs 130 ml de lait tiédi 80 ml d'huile de noisette Edelices.com...

Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 150 g de fêta 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 15% de MG quelques feuilles de basilic 2 g d'agar agar

Ingrédients: 2 avocats mûrs 1/2 citron confit 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Le jus d'1/2 citron Sel poivre

Ingrédients: un beau pavé de saumon frais une mangue par trop mure 1 tige de citronnelle Échalote Ail Gingembre Coriandre fraîche Sauce soja Jus de citron vert...

Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite...

Ingrédients: 250 g de pâte à pain 2 poivrons verts 2 oignons 100 g de fêta Olives noires Huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: 250 g de roquette 18 fines tranches de coppa 1 petite boite de coeurs d'artichauts (à l'huile ou au naturel) Quelques tomates cerise Quelques...

Ingrédients: 6 oeufs 1 petit bocal (150 g) de poivrons marinés à l'huile 160 g d'olives vertes dénoyautées (poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de chapelure...

Ingrédients: La pâte brisée aux éclats de noix : 250 g de farine 60 g de beurre fondu et refroidi 80 g d'eau froide 60 g de noix en éclats 5 g de sel La...

Ingrédients: 200 g de haddock 1 melon 1 citron vert 30 cl de lait de coco 15 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: Pour le toutché : 250 g de farine 6 cL de lait 6 cL de crème liquide 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure à pain 1 oeuf 50g de beurre Pour...

Ingrédients: 100 g de farine 50 g de son d'avoine 75 g de beurre salé 10 échalotes 150 g de parmesan frais 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre 1...

Ingrédients: 340 g de farine 1 sachet et 1/2 de levure 150 g de cassonade 80 ml de lait 70 ml d'huile de tournesol 50 ml d'huile d'olive 3 oeufs 36 tomates...

Ingrédients: 100 grammes de chèvre frais 1 botte de radis 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 1 poignée de pousses de soja Ciboulette (dosage selon ses goûts)...

Ingrédients: 2 magrets de canard hachés 2 pêches 4 abricots 10 pistaches vertes non salées (facultatif) 50 g chapelure 2 oeufs 2 cuillères à café de paprika 1...

Ingrédients: 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 5 cl de lait 5 cl d'huile 75 gr de fêta du basilic et de la menthe sel poivre

Ingrédients: 4 filets de sole (peu être un autre poisson à chair blanche) de 150 à 200 g (5 à 7 oz) chacun 1 lime coupée en 4 quartiers Vinaigrette kalamata :...

Ingrédients: 1 noisette de beurre pour le moule 1 kg de courgettes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel & poivre 1 grand Boursin 1 pâte feuilletée Quelques...

Ingrédients: 1 courgette 200 g de champignon 1 oignon haché 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 100 ml de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de persil...

Ingrédients: un pot de salade méchouia un blanc de poulet 100 g de fromage genre gruyère Pâte brisée: 250 g de farine 2/3 blanche 1/3 complète ou à fibres, 100...

Ingrédients: 4 cabécous 1 salade verte 2 tomates du magret de canard croûtons 4 tranches de pain de mie toastées