Entrée - page 312

Ingrédients: 1 échalote 1 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de graine de moutarde 1 à 2 anis étoilé 2 cuillères à café de romarin 100 ml de vin blanc...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 8 tranches de jambon blanc 40 grammes de beurre 3/4 cs de farine Sel Poivre Muscade 40/50 cl de lait 100 grammes de...

Ingrédients: 20 cl de lait 2 oeufs 3 petits blancs de poireaux ( environ 180 gr) 2 grosse poignée d'emmental râpé une bonne poignée de maïs en grains 1...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée La moitié d'une boîte de quenelles de veau au naturel Raynal et Roquelaure Moutarde à l'ancienne Gruyère râpé 1 oeuf

Ingrédients: 6 tiges de bettes, (ou blettes, les deux se disent) 100 g de lardons fins fumés 1 grosse échalote 400 g de veau haché 1.5 g de raz el hanout (1...

Ingrédients: Pour les galettes : 200 g de graines d'épeautre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'amande 1 cuillère à café de cumin en poudre sel poivre noir...

Ingrédients: 3 pommes de terre 1 brocolis 2 filets de merlu Épices à poisson, Quai Sud Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette 100 g de ricotta 1 oeuf 4...

Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 pomme verte 50 g cerneaux de noix 6 tranches fines de lard fumé 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc aromatisé aux noix 6...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de beurre 250 g de farine 1 oeuf 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre Pour la garniture :...

Ingrédients: 4 oeufs, de viande de pintade, 4 tranches de bacon grillé et émietté, sel poivre le butternut.

Ingrédients: Épinards ½ lb de crevettes 2 tasses de tomates cerises ou 3-4 tomates en quartiers 1 boîte de thon égoutté 3 oeufs cuits durs Le jus d'un citron 2...

Ingrédients: un peu de tomates en dès un peu de poulet fumé un peu d'oignons en anneaux un peu de tomates confites un peu de roquefort du sel de guerande huile...

Ingrédients: 1 boite de crabe 1 bocal de coeurs de palmiers 4 gambas crus 1 betterave cuite huile d"olive sel poivre moutarde quelques feuilles de menthe

Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 3 courgettes moyennes 10 brins de coriandre fraîche 2 cuillères à café de jus de citron 10 cl de crème sojasun cuisine Du...

Ingrédients: 20 petites Noix de St Jacques 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 noix de gingembre 3 gros oignons 1 poivron rouge huile d'olive 125 g de...

Ingrédients: 1/ Pour la pâte à tarte : 220 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiche 30 cl de lait végétal 50 g de margarine 2/ Pour la garniture :...

Ingrédients: un bloc de foie gras entier de canard du vinaigre de figue une cuillère à café de moutarde une feuille de pâte filo une tranche de pain de mie...

Ingrédients: 1/ 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œ'oeuf Eau 200 g de courgette surgelé 2 tomates 3 œoeufs 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: 60 g de jambon cru 4 figues fraîches 2 oeufs 12,5 cl de lait tiède 120 g de farine de blé 1 cuillère à café rase de levure chimique 30 g de poudre...

Ingrédients: 4 pommes de terre 2 navets 2 noix de beurre 1/2 verre de lait 1 cuillère à soupe de miel sel

Ingrédients: 2 brioches à tête 2 oeufs un peu de fromage râpé poivre

Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 oignon 4 tomates 1 carotte Sel poivre ail piment

Ingrédients: 1 sachet de soupe de poireaux pomme de terre 2 tranches de jambon blanc 100 g de farine 4 oeufs 40 cl de lait

Ingrédients: 2 boîtes de lentilles vertes, égouttées et rincées 1 grosse carotte hachée 1 tasse de tomates cerises coupées en quatre ½ tasse de menthe fraîche...