Entrée - page 349

Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de ricotta 2 oeufs 80 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de moutarde au poivre vert 1 cuillère à soupe de graines...

Ingrédients: plusieurs fenouils 300 g lait 20 g beurre 20 g de farine 80 g de crème fraiche épaisse une vingtaine d'olives noires anchois à l'huile

Ingrédients: 1) Carpaccio de concombre : 1 concombre noa 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 cuillère à soupe de gingembre en tranche Fleur de sel. 2)...

Ingrédients: 2 boîtes de conserve de 150 à 180 g de maquereau au vin blanc 1 bocal de piquillos entiers (pas en lamelles) 2 cuillères à café de chapelure 10 cl...

Ingrédients: 1 pâte brisée ; 200 g de farine,100 g de beurre,un peu d'eau,une pincée de sel 300 g de filet de saumon 1 oeuf 150 ml de crème fraîche épaisse 200...

Ingrédients: 2 petites courgettes 2 cuillères à café de margarine à 60% 6 oeufs 8 cuillères à café de crème fraîche à 8% 90 g de feta au naturel 1 cuillère à...

Ingrédients: 700 g de haricots verts des tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 brins de menthe 2 brins de basilic 2 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères...

Ingrédients: 160 g de munster fermier 2 oeufs 1 jaune d’oeuf 20 cl de crème liquide Dentelles: 25 g de beurre en pommade 25 g de farine 25 g de blanc d’oeuf...

Ingrédients: 4 poivrons rouges 250 g de brousse 12 cl de crème légère 1/2 cuillère à moka d'ail en poudre 1/2 bouquet de persil et de basilic sel, poivre 1/2...

Ingrédients: une belle entrecôte de 400 g éventuellement quelques petites tranches d'ananas bien sucré ou de la sauce de tamarin 10 tiges de jeunes oignons 5...

Ingrédients: 1 longue tranche de jambon cru 1 longue tranche d'aubergine de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à café pesto 1 petite tranche d'un bon fromage de...

Ingrédients: Un ½ chou fleur Un ½ cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fluide 6 oeufs 150 g de jeunes cèpes Sel, poivre, estragon

Ingrédients: Des gnocchis 1 boite de champignons 100 g de lardons 10 cl de crème liquide

Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive 10 feuilles de basilic 30 g de pignon de pain Sel 1 jus de citron Poivre du moulin quelques câpres copeaux de parmesan

Ingrédients: 800 g de haricots verts 4 oeufs Sel Pour la vinaigrette : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe de câpres 4 cornichons 1 citron 5...

Ingrédients: 1 paquet de 450 grammes de poivrons de trois couleurs crus surgelés en lamelles ( Auchan, mais probablement aussi ailleurs) 1 bel oignon blanc 2...

Ingrédients: - 400 g d'aubergines - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oignons - 10 feuilles de basilic 250 g de pipe rigate (environ) - 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 4 betteraves de petite taille cuites 1 cébette 1 barquette de lardons fumés 200 g de feta quelques feuilles de salade...

Ingrédients: 2 pitas 75 g de dés de dinde Ananas en morceaux 1 pot de fromage blanc 0% curry quelques feuilles de roquette

Ingrédients: Pour la salade : 1 petite laitue romaine ou iceberg 4 escalopes de poulet 1 sachet de panure shake'n'bake originale ( à remplacer par 1 oeuf battu...

Ingrédients: 600 g de filet de boeuf 15 g de feuille de basilic 2 cuillères à soupe de pignon de pin 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: un sachet de Taboulé Tipiak à la menthe et au citron 200 g de crevettes roses 12 bâtonnets de surimi 2 pamplemousses roses 2 avocats une poignée...

Ingrédients: 450 g de filet de cabillaud 3 blancs d’oeufs 375 ml de crème fraîche 12 langoustines 500 ml de sauce Nantua aux écrevisses

Ingrédients: 2 courgettes 1 demi concombre de la menthe des olives noires 1 échalote 4 cuillères à soupe d'huile de colza 200 g de céréales méditerranéennes (...