Entrée - page 93

Ingrédients: 1/2 chou frisé 2 carottes 2 pommes 20 g de margarine allégée 40 g de noix concassées Sel, poivre du moulin

Ingrédients: 150 g filets de daurade 1 tomate 1 demi-mangue mûre 1 demi-échalote 1 petit bouquet de coriandre Pour la salade et sa vinaigrette : Une bonne...

Ingrédients: 4 petites courgettes longues 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel poivre basilic pignons de pin copeaux de parmesan

Ingrédients: 700g de céléri-branchecéléri-branche 2 oignons 4 oeufs + un jaune 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100g de gouda râpé 200g de farine 120g de...

Ingrédients: 1 pâte à pizza maison à la MAP 1 boîte de purée de tomate (au basilic) Dés de jambon Mozzarella Quelques rondelles de chorizo Herbes de provence...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine 1 petite cuillère à soupe d'eau sel poivre de beaux anneaux blancs de calamar

Ingrédients: 4 douzaines d'escargots en conserve 3 échalotes 1 gousse d'ail 50 gr de beurre 1/4 litre de vin blanc sec 1 grosse tranche de roquefort

Ingrédients: 2 blancs de poireaux 16 minis bâtonnets de surimis Sel Poivre Gruyère Huile d'olive 20 cl Crème liquide

Ingrédients: Pour 4 crêpes : 130 ml de lait 1 oeuf 60 gr de farine 1 cuillère à café d'huile Sel Fourrage : 140 g gruyère râpé 2 tranches de jambon blanc 225 ml...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit Billy 1 boîte de petites tomates cerise 100 g de lardons 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème épaisse Poivre ciboulette

Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet (ou 3 si elles sont petites) 1 gros oignon 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade râpée 2...

Ingrédients: Pâte à pain: 270 ml d'eau 450 g de farine à pain (T 65) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sel 2,5 cuillères à café de...

Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 1 gousse d'ail 6 feuilles de menthe sel poivre

Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 ou 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 yaourt nature 4 knackis 3 blancs de poireaux 30 g d'emmental...

Ingrédients: une pâte feuilletée une tomate 2 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20 cl de crème fraiche 50 g de gruyère sel et poivre, thym une boule de mozzarella

Ingrédients: 4 poivrons rouges quelques olives vertes 2 tomates séchées 150 g de jambon fromage râpé gruyère ou sicilien 300 à 320 g de farine 1 pot de yaourt...

Ingrédients: Une pâte feuilletée Une bûche de fromage de chèvre 100 g de lamelles de jambon cru (enlever le gras, c'est mieux) 50 cl de crème fraîche épaisse 2...

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris moyens 1 courgette huile de noisette vinaigre balsamique 20 cl de crème fraîche liquide

Ingrédients: une pâte feuilletée 5 tomates 1 bouler de mozzarella 1/2 bouquet de basilic 5 brins de ciboulette 6 tomates séchées (facultatif, mais sachez qu'on...

Ingrédients: des petites crevettes surgelés (sachet de 400 g) une boite de champignons de Paris émincés (que vous couperez encore plus petit) un peu de...

Ingrédients: 2 tomates ( des Roma) 1 ravier de crevettes grises-mayonnaise sel poivre persil quelques feuilles de salade

Ingrédients: 3 filets de sole sans la peau 255 g d'épinards frais 1 oignon haché 1 poignée de pignons de pin 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à...

Ingrédients: 12 huîtres creuses 200 gr de lardons allumettes fumés 1 verre de champagne (ou du vin blanc) 1 verre d'eau des huîtres 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: des petits fromages type Kiri crème fraîche épaisse une cuillère à soupe de crème 1 petit fromage sel et du poivre persil, ou herbes de Provence,...