Ptitchef

Feuilleté roquefort poire

Entrée
6 parts
15 min
25 min
moyen
332 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
> 1 rouleau de pâte feuilletée

> 75g de roquefort

> 2 poires

> 8 noix

> 15g de beurre

Préparation

  • Etaler la pâte, la piquer à l'aide d'une fourchette et la cuire 10 minutes th.7 (recouverte de légumes secs ou de billes).
    Eplucher et couper les poires en dés, les poêler 5 min dans le beurre.
    Laisser tiédir la pâte et la couper en 16 carrés ou autre forme de votre choix (chose que j'essaierai la prochaine fois!).
    Répartir les poires, le roquefort en petits morceaux, poivrer et garnir d'un cerneau de noix.
    Passer 15 min au four et servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (97g)
Calories: 331Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

15/03/2015

Çà a l'air excellent (bémol) la présentation n'est pas très belle

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