Le pain de poisson

Name: Le pain de poisson
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 boites de thon naturel ( 185 g chacune ); 20 cl de crème fraîche liquide; 4 oeufs; 3 tranches de pains de mie; sel; poivre; 1/2 citron de jus; 1 bouquet de persil

Entrée

12 parts

15 min

1 heure

facile

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Hmm !!!! Si vous aimez le poisson ou pas cette recette conviendra à tout le monde , je vous propose de la tester .

Ingrédients

Nombre de parts: 12

2 boites de thon naturel ( 185 g chacune )

20 cl de crème fraîche liquide

4 oeufs

3 tranches de pains de mie

sel

poivre

1/2 citron de jus

1 bouquet de persil

Préparation

Prendre du persil du commerce .
Puis le mélanger au thon ( nature ou a la tomate ) .
Ajouter la crème fraîche puis les jaunes d'oeufs .
Ainsi que :
- le pain de mie émietté
- le poivre
- le jus de citron , tout en écrasant à la fourchette .
Incorporer les blancs d'oeufs battus .
Verser dans un moule a cake .
Faire cuire au bain marie à 190° pendant 1 heure couvrant d'un papier aluminium à mi-cuisson .
Une fois cuit , laisser refroidir un peu , avant de le mettre au frigo .
J'ai oublier une chose !!
BON APPÉTIT !!!!! :)