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Le pain de poisson
Hmm !!!! Si vous aimez le poisson ou pas cette recette conviendra à tout le monde , je vous propose de la tester .
Ingrédients
Nombre de parts: 12
Préparation
- Prendre du persil du commerce .
- Puis le mélanger au thon ( nature ou a la tomate ) .
- Ajouter la crème fraîche puis les jaunes d'oeufs .
- Ainsi que :
- le pain de mie émietté
- le poivre
- le jus de citron , tout en écrasant à la fourchette . - Incorporer les blancs d'oeufs battus .
- Verser dans un moule a cake .
- Faire cuire au bain marie à 190° pendant 1 heure couvrant d'un papier aluminium à mi-cuisson .
- Une fois cuit , laisser refroidir un peu , avant de le mettre au frigo .
- J'ai oublier une chose !!
BON APPÉTIT !!!!! :)
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Questions:
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