Ptitchef

Petit gratin de chou-rave au tofu fumé

Cette entrée aidera à satisfaire vos invitée! N’hésitez pas à le faire.

Entrée
2 parts
15 min
40 min
facile
541 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.75 (1.88€/part)

Préparation

  • Eplucher le chou-rave et le détailler en rondelles fines.
  • Cuire à la vapeur pendant 20 minutes.
  • Trancher le tofumé et le fromage en fines lamelles.
  • Dans un petit plat à gratin, répartir la moitié du chou-rave.
    Recouvrir avec le tofumé et la moitié du fromage.
  • Ajouter un peu de crème.
  • Couvrir avec le restant de chou-rave et de fromage.
    Terminer avec la crème et la levure maltée.
  • Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

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C Clea cuisine...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (915g)
Calories: 541Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 33.3g
  • Gras sat.: 18.3g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 20.3g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc





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