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Entrée roquefort

114 recettes
Recette Flan au roquefort - flán con roquefort

Flan au roquefort - flán con roquefort

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait sel, poivre 75 g de gruyère râpé 150 g de Roquefort 50 g de lardons...
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

(39 votes) , (15) , (285)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
Recette Madeleines au roquefort et aux raisins secs

Madeleines au roquefort et aux raisins secs

(15 votes) , (4) , (929)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farine 12 g de levure chimique 3 oeufs 80 ml d’huile d’olive 230 ml de lait 180 g de raisins secs 120 g de Roquefort...
Recette Tarte aux poires & roquefort avec des pignons grillés

Tarte aux poires & roquefort avec des pignons grillés

(14 votes) , (4) , (524)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 poires William 4 noix de beurre 125 g de roquefort Romarin Poivre noir du moulin La pâte: 100 g de beurre, température ambiante 180g de fa...
Recette Soufflé au roquefort

Soufflé au roquefort

(11 votes) , (6) , (826)
Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 125g de roquefort 4 œufs 40g de farine 40 cl de lait 50g de beurre, 20g pour les moules 1 pincée de muscade sel et poivre...
Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

(6 votes) , (3 commentaires)

Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.

Recette Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs

Quiche aux bettes, roquefort et raisins secs

(8 votes) , (1) , (46)
Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée (réalisée ici avec de la farine d’épeautre complète) 1 petite botte de bettes (10 pieds) 150 g de roquefort 1 grosse poignée de raisi...
Recette Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

(8 votes) , (149)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre semoule 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide cerneau...
Recette Verrines de poires à la crème de roquefort

Verrines de poires à la crème de roquefort

(8 votes) , (1) , (61)
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 poire Williams bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200 g de fromage blanc 15cl de crème légère 100g de roquefort 8 cerneaux de noix...
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Menu du jour

Recette Salade de roquefort pomme et citronnelle

Salade de roquefort pomme et citronnelle

(7 votes) , (212)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 barquette de salade de mâche 250 g de roquefort 3 pommes fruits granny smith (de préférence) Jus d’un citron 2 bulbes de citronnelle 1 vinaigre...
Recette Tarte aux poires, jambon et roquefort

Tarte aux poires, jambon et roquefort

(5 votes) , (2) , (58)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires 150 g de roquefort Une barquette de dés de jambon 2 oeufs 20 cl de crème liquide...
Voici le vin à boire avec du fromage

Voici le vin à boire avec du fromage

(16 votes) , (7 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Oeufs cocotte au roquefort

Oeufs cocotte au roquefort

(4 votes) , (1) , (107)
Entrée Difficile 5 min 10 min
Ingrédients: 6 oeufs frais, 100g de crème fraîche liquide, 40g de Roquefort, De l'huile d'Olive, De la ciboulette, Du paprika, Du poivre...
Recette Tourelle d'échalotes au roquefort

Tourelle d'échalotes au roquefort

(4 votes) , (2) , (193)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 20 échalotes huile des échalotes la fleur de sel de sucre roux 40 g de raisins secs blonds 150 g de roquefort des tranches de pains grillées...
Recette Quiche au roquefort et au comté

Quiche au roquefort et au comté

(3 votes) , (141)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquefort 100 g de comté (ou gruyère) 50 g de lardons (natures) 3 oeufs 30 cl de crème fraîche 1 pincée de sel Poivr...
Recette Feuilleté roquefort poire

Feuilleté roquefort poire

(3 votes) , (54)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: > 1 rouleau de pâte feuilletée > 75g de roquefort > 2 poires > 8 noix > 15g de beurre > poivre...
Recette Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

Copieuse salade d'hiver : endives, roquefort, noix & lard croustillant

(3 votes) , (29)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: -1 kg d'endives 150 g de roquefort 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe d'huile neutre (type tournesol) 1 cuillère à soupe d'huile de noix 8 tra...
Recette Poire farcie croustillante au roquefort et aux noix

Poire farcie croustillante au roquefort et aux noix

(2 votes) , (18)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 4 feuilles de brick 100 g de roquefort ( ajoutez une C à S de mascarpone si vous craignez le goût trop prononcé du roquefort ) 8 cerneaux de ...
Recette Velouté d'endives au roquefort

Velouté d'endives au roquefort

(2 votes) , (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 endives 120 g de roquefort 2 cuillères à soupe de farine 80 g de beurre 10 cl de crème fraîche épaisse 1l de bouillon de volaille sel poivre...
Recette Terrine de poires au roquefort

Terrine de poires au roquefort

(1 vote) , (2)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 5 poires wiliams ou conférence Le jus d'1/2 citron 400 g de roquefort 200 g de beurre pommade 1 c.à.s de ...
Recette Tarte au tomate cerise, noix, jambon fumée et roquefort

Tarte au tomate cerise, noix, jambon fumée et roquefort

(1 vote) , (13)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de fumée 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel ...
Recette Cake à la châtaigne, figues et roquefort

Cake à la châtaigne, figues et roquefort

(1 vote) , (9)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 90g de farine de châtaigne 90g de maïzena (ou farine de blé) 100g de roquefort papillon 6 figues sèches (ou fraîches suivant la saison) 3 œufs 10...
Recette Crumble de roquefort sur salade composée.

Crumble de roquefort sur salade composée.

(1 vote) , (18)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 50 g de roquefort 50 g de farine...
Recette Escargots au roquefort

Escargots au roquefort

(1 vote) , (1) , (9)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 douzaines d'escargots en conserve 3 échalotes 1 gousse d'ail 50 gr de beurre 1/4 litre de vin blanc sec 1 grosse tranche de roquefort...
Recette Cake au pain de mie jambon roquefort

Cake au pain de mie jambon roquefort

(6 votes) , (78)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 14 tranches de pain de mie (nature extra moelleux pour moi) 8 tranches de jambon blanc 3 oeufs 20cl de crème liquide 60g de roquefort parmesan râpé se...
Recette Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix

Empanadas surprises de mamigoz : poire, roquefort, noix…

(5 votes) , (2) , (57)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...


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