- Home
- Recettes
- Recette de crevettes
- Recette aux crevettes et épinards
- Recette de salades
- Salade d'épinards aux crevettes et au thon
Salade d'épinards aux crevettes et au thon
Préparation
- Dans un bol, mélangez le thon avec 3 cuillères à soupe de jus de citron, la mayonnaise, la crème et la ciboulette. Salez et poivrez. Réservez.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, 1 et ½ cuillère à soupe de jus de citron, la gousse d'ail. Salez et poivrez au goût. Réservez
- Dans 4 assiettes, répartissez équitablement les feuilles d'épinards, ainsi que le mélange de thon.
- Hachez menu un œuf. Tranchez les deux œufs restants en quartiers Réservez.
- Garnissez chaque assiette de quartiers de tomates et d'oeufs et les crevettes.
- Parsemez chaque assiette de l’œuf haché et de la ciboulette restante.Poivrez généreusement et servez avec la vinaigrette au citron.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également