Salade de légumineuses aux courgettes votez maintenant Entréefacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 Huile d’olive 540 ml de légumineuses mélangées, rincées et égouttées 3 courgettes, nettoyées et coupés en gros dés 2 échalotes sèches, pelées et émincées 3 gousses d’ail pelées et écrasées 3 cuillères à table de vinaigre de vin 10 tomates séchées, coupées en morceaux Zeste d’un demi citron 1/4 tasse de coriandre fraîche, ciselée Sel et poivre
