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Salade fraîcheur de riz au thon !

Entrée
4 parts
20 min
15 min
facile
Voici une idée fraîcheur,les incontournables salades de riz au thon.Salade nourrissante certes mais délicieuse!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de riz long


200 g de miettes de thon à l'huile

6 à 7 grands bâtonnets de surimi Coraya

Sauce : Mayonnaise Amora

Préparation

  • Faire cuire le sachet de riz pendant 10 minutes.
    Le rincer plusieurs fois avec de l'eau fraîche et le mettre dans un grand saladier.
  • Faire cuire les œufs dans de l'eau salée et compter 5 minutes de cuisson à partir de l'ébullition.
  • Les faire refroidir dans de l'eau fraîche et ôter la coquille sana attendre. Réserver au réfrigérateur.
  • Ouvrir la boîte de thon à l'huile et l'émietter dans le riz, bien mélanger le tout.
  • Trancher les bâtonnets de surimi en fines rondelles.
    Puis, les ajouter au mélange riz/thon.
    Mettre le tout au réfrigérateur avec un film plastique dessus.
  • Après environ 1 heure, sortir les œufs et les couper en petits quartiers et les ajouter enfin au reste de la salade de riz ainsi réaliser et mélanger le tout.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

poupa, 30/01/2019

Super je remplace le thon par des dès de jambon

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