Salade fraîcheur de riz au thon !

Préparation

• Faire cuire le sachet de riz pendant 10 minutes.
  Le rincer plusieurs fois avec de l'eau fraîche et le mettre dans un grand saladier.
• Faire cuire les œufs dans de l'eau salée et compter 5 minutes de cuisson à partir de l'ébullition.
• Les faire refroidir dans de l'eau fraîche et ôter la coquille sana attendre. Réserver au réfrigérateur.
• Ouvrir la boîte de thon à l'huile et l'émietter dans le riz, bien mélanger le tout.
• Trancher les bâtonnets de surimi en fines rondelles.
  Puis, les ajouter au mélange riz/thon.
  Mettre le tout au réfrigérateur avec un film plastique dessus.
• Après environ 1 heure, sortir les œufs et les couper en petits quartiers et les ajouter enfin au reste de la salade de riz ainsi réaliser et mélanger le tout.