Tajine tunisien au poulet...

Par La bulle d'Emilie
(3.83/5 - 87 votes)
16 commentaires

Il est tout aussi savoureux, c'est un très bon mélange de saveurs.

Ingrédients

- 2 petites escalopes de poulet
- 2 pommes de terre cuites en robe des champs, épluchées et coupées en dés
- 1 gros oignon haché
- 7 oeufs
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 bouquet de persil plat
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1 cuillère à café de romarin haché
- 1 cuillère à café de menthe séchée
- 100 g de chapelure
- 1/2 paquet de levure

Préparation

Etape 1 - Tajine tunisien au poulet...

Etape 1

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive.Ajouter le poulet coupé en petits dés. Quand il est bien cuit, ajouter le curcuma, saler et poivrer.
Etape 2 - Tajine tunisien au poulet...

Etape 2

Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients, les œufs en dernier.

Etape 3

Bien mélanger puis verser dans un plat carré.
Etape 4 - Tajine tunisien au poulet...

Etape 4

Cuire 20 à 30 minutes à 200°C. Couper en carrés et servir !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

248Kcal12%

Calories

23.9g8%

Glucides

7.8g12%

Lipides

1.8g9%

Gras sat.

19.1g38%

Protéines

2.4g9%

Fibres

4.3g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 170g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes
Par La bulle d'Emilie



Notez cette recette:

Commentaires des membres (16):

5 / 5
Posté le 05/01/2013, 17:08

Bonjour moi j'ai déjà préparer le tajine Tunisien je l'adore beaucoup et aussi il est très très bon


Je vous dit préparer le! Mmm

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 01/03/2015, 13:15

7 œufs, cela est trop en remplacer par un sachet de karéléa une algue en poudre bien plus léger mais comme cela c'est très bon aussi, si pas souvent.

(0) (0) Abuse
2 / 5
Posté le 04/08/2011, 17:00

Il faudrait eviter de mettre les pommes de terre cela devient lourd
bon appéetit

(0) (0) Abuse
1 / 5
Posté le 03/04/2013, 18:33

Bravo c vraiment bon encore d'autre rectte svp

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 23/08/2011, 01:10

Jené pas encore gouter mais je vé lésseler

(0) (0) Abuse
1 / 5
Posté le 22/07/2012, 14:19

N’a port quoi pffffffffff sa tajin lol

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 16/01/2012, 19:48

Rien a dire de plus excellent!!!

(0) (0) Abuse
3 / 5
Posté le 11/04/2013, 05:17

J adore votre recette

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 04/08/2011, 12:02

Savoureux et leger!!

(0) (0) Abuse
2 / 5
Posté le 23/06/2013, 15:24

Tu peut faire meux

(0) (0) Abuse

Sort:    Filter:

Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Saveurs et parfums de la cuisine tunisienneSaveurs et parfums de la cuisine tunisienneNos meilleures recettes au pouletNos meilleures recettes au pouletIdées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Question du moment
Quel dessert allez-vous préparer avec les enfants pour la fête des mères ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales