Terrine de poulet aux herbes

Ingrédients

• 600 g de blancs de poulet
• 2 tranches de jambon blanc ou cru
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 8 champignons de Paris ou pour moi une boite de champignons?
• 1 bouquet d'herbes aromatiques (au choix persil, coriandre, ciboulette, estragon, cerfeuil)
• sel
• poivre du moulin