Ptitchef

Entrée terrine - page 10

339 recettes
Recette Terrine verte au parmesan

Terrine verte au parmesan

(1 vote), (26)
Entrée facile 15 min 317 kcal
Ingrédients: 3 courgettes (belles courgettes) 40 cl de crème liquide à 30 % 120 gr de parmesan 2 gr d'agar agar Sel Poivre
Recette Terrine de poireaux au thon

Terrine de poireaux au thon

(1 vote), (17)
Entrée facile 42 min 162 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 3 oeufs 15 cl de fromage blanc 140 g de thon 1 tomate 65 g de fromage râpé 1 zeste de citron sel poivre
Recette Terrine de poisson aux trois poivrons

Terrine de poisson aux trois poivrons

(1 vote), (8)
Entrée facile 1 h 5 m 342 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (du colin) 2 oeufs 1 échalote 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron...
Recette Terrine de dinde

Terrine de dinde

(1 vote), (17)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: INGREDIENTS : 600g de filets de dinde 200g de jambon blanc 150g de fromage en tranche (gruyere ou fromage fndant) 1 oeuf 150ml de de creme fraiche...
Recette Terrine de saumon fumé aux asperges

Terrine de saumon fumé aux asperges

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200g d'asperges 2 feuilles de gélatine 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 10cl de crème fraîche liquide allégée sel,...
Recette Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes

Terrine vegetarienne au pain sec et aux herbes

(1 vote), (6)
Entrée facile 55 min 250 kcal
Ingrédients: 60 g de lentilles corail 100 g de pain très sec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons hachés 3 gousses d'ail hachés 2 échalotes hachés 2...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(1 vote), (26)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de filets de poisson blanc surgelés 2 oeufs 1 boîte de saumon au naturel 10 cl de crème liquide 1 échalote sel et poivre, aneth
Recette Terrine de rillettes aux deux saumons

Terrine de rillettes aux deux saumons

(1 vote), (29)
Entrée facile 40 min 359 kcal
Ingrédients: 500 g de saumon frais 250 g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche un peu de jus de citron à dose selon ses goûts de la ciboulette ou de l'aneth.
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

Rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine

(1 vote), (1) , (10)
Entrée moyen 42 min 318 kcal
Ingrédients: 250 g de maquereaux au vin blanc 150 g d'oignons 800 g de tomates 150 g de crème liquide entière 2 g d'agar agar estragon
Recette Terrine cremeuse de saumon fûme au mascarpone!

Terrine cremeuse de saumon fûme au mascarpone!

(1 vote), (1) , (27)
Entrée facile 2 heures 144 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain noir "volkornbrot" 2 tranches de saumon fumé (80 g environ) 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 1 citron non...
Recette Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Terrine de petits pois, carottes et navets, sans farine, végétarien

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 150g de petits pois cuits 250g de carottes en dés cuits 170g de navets en dés cuits 3 oeufs 150g de ricotta 150g de mascarpone 40g de fromage râpé...
Recette Terrine au merlu, tomates confites et fines herbes

Terrine au merlu, tomates confites et fines herbes

Entrée facile 55 min 156 kcal
Ingrédients: 500 g de merlu 6 tomates confites 3 oeufs 3 cs de crème fraiche un bouquet de persil (un petit bouquet) un bouquet de ciboulette (un petit bouquet)...
Recette Terrine terre/mer

Terrine terre/mer

Entrée facile 45 min 116 kcal
Ingrédients: 350 g de saumon fumé 1 kg de poireaux 4 feuilles de gélatine Brins d'aneth
Recette Terrine aux deux asperges et au saumon, espuma d'asperges

Terrine aux deux asperges et au saumon, espuma d'asperges

Entrée facile 1 h 15 m 464 kcal
Ingrédients: 250 g d'asperges blanches 500 g d'asperges vertes 200 g de saumon 4 échalottes 20 g de beurre 50 g de mie de pain 20 cl de lait 10 cl de crème...
Recette Terrine de thon à la tomate, au curry et à la coriandre express!

Terrine de thon à la tomate, au curry et à la coriandre express!

Entrée facile 50 min 290 kcal
Ingrédients: 400 g de thon au naturel en boîte 4 oeufs 1 mini boîte de concentré de tomate Curry Coriandre 4 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette Terrine de courgettes, menthe, coriandre.

Terrine de courgettes, menthe,coriandre.

Entrée facile 1 h 15 m 431 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes Huile d'olive 2 échalotes hachées 5 oeufs 1 chèvre frais type chavrou 30 cl de crème liquide 1/2 botte de menthe ciselée 1/2...
Recette Drob d 'agneau ou terrine d'agneau de roumanie

Drob d 'agneau ou terrine d'agneau de roumanie

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 600 g d'abats d'agneau 2 oeufs 1 tranche de mie de pain 1 cuillère à soupe de crème herbes hachées 3 oignons verts ail vert cuillère à soupe...
Recette Terrine de champignons aux noisettes

Terrine de champignons aux noisettes

Entrée facile 1 h 5 m 224 kcal
Ingrédients: 700 g de champignons de Paris, frais. 100 g de lentilles corail 1 échalote 1200 g d'eau froide 50 g de carottes 2 oeufs 20 g de persil plat 100 g...
Recette Terrine de foie gras au banyuls

Terrine de foie gras au banyuls

Entrée facile 1 heure 50 min
Ingrédients: Pour une terrine de 1 kg environ : 2 foies gras de 500 g frais 8 g de sel 1,2 g de piment d'Espelette 1,2 g de sucre en poudre 8 g de Banyuls
Recette Terrine de pintade au foie gras et sauternes

Terrine de pintade au foie gras et sauternes

Entrée facile 18 min 1 heure
Ingrédients: viande de la pintade et le foie un peu de Sauternes échalotes bon lard chair à saucisse quelques beaux filet un peu de sel Espelette crème
Recette Terrine de dinde en gelée

Terrine de dinde en gelée

Entrée facile 18 min 2 heures
Ingrédients: * 1 kg viande de dinde, coupée en morceaux * 2 oignons moyens * 2 gousses d'ail * 2 carottes * 2 persils à grosse racine * 100-150 g de haricots...
Recette Terrine de foies de volaille aux canneberges et aux pistaches de lilo

Terrine de foies de volaille aux canneberges et aux pistaches de lilo

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 350 g de foies de volailles 350 g de filet de porc 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de pistaches 50 g de canneberges séchées 2 tranches de pain de...
Recette Terrine de saumon fumé au chou

Terrine de saumon fumé au chou

Entrée facile 15 min 103 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 150 g de fromage frais 6 feuilles de chou frisé herbes fraîches 3 cuillères à soupe de crème fraîche 0,8 g d'agar-agar...
Recette Terrine chèvre betteraves

Terrine chèvre betteraves

Entrée moyen 15 min 56 kcal
Ingrédients: 500 grammes de betteraves cuites sous vide 200 grammes de fromage de chèvre frais Un bouquet de ciboulette 1 petite cuillère à soupe de vinaigre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez