Terrine de dinde en gelée votez maintenant Entréefacile2 h 18 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 * 1 kg viande de dinde, coupée en morceaux * 2 oignons moyens * 2 gousses d'ail * 2 carottes * 2 persils à grosse racine * 100-150 g de haricots verts * 1 feuille de laurier * 1 branche de thym *1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 branche de persil ou de cerfeuil * 8 feuilles de gélatine alimentaire * 1 verre de bon vin * sel * poivre * 2 oeufs durs * olives
