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Entrée terrine

342 recettes
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

(2 votes) , (22)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de porc haché 100 g de lard gras 150 g de foie de porc 1 échalote 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à café de 4 épices 2 ...
Recette Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

Terrine de truite a la ricotta et jambon fume

(2 votes) , (1) , (47)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 belles truites Arc-en-ciel (env. 200 g vidées, chacune) 1 belle échalote ciselée 1/2 botte de ciboulette 2 tranches de pain de mie, émiettées 6 tra...
Recette Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

Terrine aux trois viandes, pruneaux et armagnac

(2 votes) , (10)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de porc 600 g de veau 2 escalopes de dinde une dizaine de fines tranches de poitrine fumée 1 oignon une belle poignée de pruneaux un peu de mie...
Recette Terrine de brocolis

Terrine de brocolis

(2 votes) , (1) , (88)
Entrée facile 5 min 40 min
Ingrédients: 2 bols de purée de brocolis 2 bols de pain rassis émietté 2 oeufs 2 échalotes 1 oignon 2 pincée de noix de muscade râpée 250 ml de bouillon de légume...
Recette Délicieuse terrine de saint-jacques

Délicieuse terrine de saint-jacques

(2 votes) , (2) , (24)
Entrée facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de coquilles de Saint-Jacques 100 g de saumon fumé 75 g de poudre d'amande 6 oeufs 30 cl de crème fraîche 30 g de beurre persil ciboulette 1 pi...
Recette Terrine de poisson et carottes

Terrine de poisson et carottes

(2 votes) , (72)
Entrée facile 10 min 1 h 23 m
Ingrédients: 100g de filet de cabillaud 100g de filet de merlu 50g de crevettes 4 carottes 3 oeufs sel et poivre noix de muscade 1 gousse d'ail 1 demi oignon 1 co...
Recette Terrine au poulet, lardons et olives

Terrine au poulet, lardons et olives

(1 vote) , (44)
Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: 450 g de blancs de poulet (crus) 2 oeufs entiers 1 CS de chapelure 1 CS de vin blanc sec 15 olives vertes hachées 120 g de lardons fumés râpés ...
Recette Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

(1 vote) , (22)
Entrée Difficile 42 min 20 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux 1 botte d'aneth(ou aneth en poudre) 1 pincée de piment d'Espelette(facultati...
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Recette Terrine de courgette à la feta!

Terrine de courgette à la feta!

(1 vote) , (12)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse courgette 50 g de fêta 2 oeufs 1/4 d'une briquette de crème fraîche 1/2 oignon de l'huile sel poivre...
Recette Terrine de champignons

Terrine de champignons

(1 vote) , (4)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de Champignons de Paris 1 oignon 150 g de Lardons 20 cl de Crème 1 Mignonnette de vinaigre balsamique 4/5 feuilles de Gélatine Sel poivre Huile...
Recette Terrine de jambon et courgettes

Terrine de jambon et courgettes

(1 vote) , (23)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 400 g de talon de jambon 3 oeufs de la noix muscade tranches de Gouda environ 150 g...
Recette Terrine de poires au roquefort

Terrine de poires au roquefort

(1 vote) , (2)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 5 poires wiliams ou conférence Le jus d'1/2 citron 400 g de roquefort 200 g de beurre pommade 1 c.à.s de ...
Recette Terrine de courgette au chèvre menthe et basilic

Terrine de courgette au chèvre menthe et basilic

(1 vote) , (14)
Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 courgette 250 g de chèvre frais type chavroux 1 cuillère à soupe de basilic ciselée 1/2 cuillère à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe de c...
Recette Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons

(1 vote) , (18)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 550 g de saumon frais sans peau et sans arête 250 g de saumon fumé 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d?eau 2 cuillères à soupe de jus de cit...
Recette Terrine de foie gras aux cranberries

Terrine de foie gras aux cranberries

(1 vote) , (1) , (3)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Terrine de foie gras: 1 foie gras de canard extra de 500 g environ 100 g de cranberries séchées 50 g de pistaches non salées 1 cuillère à café rase...
Recette Terrine de surimi au micro-ondes

Terrine de surimi au micro-ondes

(1 vote) , (42)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de surimi 200 ml de crème liquide 100 g de sauce tomate 3 oeufs 1 pincée de sel...
Recette Terrine de poulet aux herbes

Terrine de poulet aux herbes

(1 vote) , (21)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 600 g de blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc ou cru 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 8 champignons de Paris ou pour moi u...
Recette Terrine maison de saumon et thazard

Terrine maison de saumon et thazard

(1 vote) , (2)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 filet de poisson blanc (Thazard, Cabillaud, Julienne, Pangas ...) 2 oeufs durs 1 belle échalote émincée 2 cuillères à soupe de câ...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

(1 vote) , (5)
Entrée facile 12 heures 1 h 21 m
Ingrédients: 700 g de Filet de saumon, sans arrêtes, et sans peau 4 Oeufs 55 cl Crème liquide 10 g Cerfeuil (surgelé ou frais) 250 g Champignons de Paris 1 cuillè...
Recette Terrine de saumon aux noix de st jacques

Terrine de saumon aux noix de st jacques

(1 vote) , (37)
Entrée facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3 oeufs *...
Recette Terrine de sole aux agrumes

Terrine de sole aux agrumes

(1 vote) , (2)
Entrée facile 50 min 1 h 25 m
Ingrédients: 700 g de filets de sole 2 échalotes 1 citron vert 1 orange 3 oeufs 40 cl de crème liquide 20 g de beurre 3 feuilles de gélatine sel poivre...
Recette Terrine de courgettes au chèvre frais où l'art d'écouler les restes

Terrine de courgettes au chèvre frais où l'art d'écouler les restes

(1 vote) , (129)
Entrée facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 1 chèvre frais 1 courgette 1/2 poivron rouge 1 tomate sel et poivre, fines herbes...
Recette Terrine de légumes aux olives

Terrine de légumes aux olives

(1 vote) , (58)
Entrée facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 200 g d'oignons nouveaux 2 petits poivrons rouges 250 g de courgettes 250 g d'aubergines 250 g de tomates 6 oeufs 2 c à s de parmesan râpé 1 gousse d...
Recette Terrine aux trois fromages

Terrine aux trois fromages

(1 vote) , (1) , (75)
Entrée moyen 1 h 30 m 824 kcal
Ingrédients: du pain de seigle en grandes tranches 150g de roquefort 135g de beurre doux 150g de camembert des pistaches concassées (ou des noix) des raisins et d...


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