Terrines au Noix de Saint Jacques

Name: Terrines au noix de saint jacques
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de noix de saint jacques; 3 oeufs + 1 jaune d'oeuf; 1 pincée de sel; poivre; aneth; 20cl de crème liquide 30%

Entrée

6 parts

5 min

40 min

moyen

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1
60

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Ingrédients

250g de noix de saint jacques
3 oeufs + 1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
poivre
aneth
20cl de crème liquide 30%

Préparation

Vous pouvez très bien faire cette recette avec le Quick Chef de Tupperware (ce que j'ai fait d'ailleurs)
Verser dans un bol mixeur les noix de saint jacques, gardez en quelques une pour la déco.
Mixer les saint jacques et verser dessus les oeufs, le sel, poivre, aneth et crème liquide.
Verser toute cette préparation dans un moule à cake en silicone. Déposer dessus les noix de saint jacques entières sur la préparation, elles vont d'elles meme sur mettre au milieu de la terrine.
Cuire à 170° 40mn. Je vous conseille de surveiller la cuisson au bout de 30mn.

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