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Verrines des Alpages au reblochon

Entrée
14 parts
20 min
15 min
facile
165 Kcal

Ingrédients

14

Matériel

Préparation

  • Ôtez la croûte du reblochon et coupez-le en morceau.
  • Dans une casserole à feu doux, faites fondre le reblochon avec la crème fraîche en remuant de temps en temps.
    Ajoutez le sel et le poivre.
  • Une fois, le fromage bien fondu et bien mélangé, versez dans vos verrines.
    Laissez refroidir.
  • En attendant, découpez finement les tomates séchées et le jambon cru en petits dés.
  • Déposez une couche de tomates séchées sur le reblochon refroidi et pour finir une couche de dés de jambon cru.
  • Réservez au frais mais sortez 1 ou 2 heures avant le servir vos verrines pour ne pas que la préparation au fromage ne soit trop ferme.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (56g)
Calories: 165Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 7.5g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:

Bonjour j'aimerais faire ses ptites verrines pour dimanche puis-je les préparer la veille merci

Réponse:

Oui aucun souci




Commentaires des membres:

mimimosa, 01/03/2009

Tres tres delicieux au gout et a la facilité de cette recette

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