Recettes d'épeautre - page 4

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Recette Gnocchi d'épeautre au basilic

Gnocchi d'épeautre au basilic

Plat facile 20 min 330 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons d’épeautre 15 cl de lait de soja 1 oignon 10 feuilles de basilic 20 g de parmesan râpé Huile d’olive Sel poivre
Recette Baguettes au levain à l'épeautre

Baguettes au levain à l'épeautre

Autre facile 10 min 13 min
Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre complète 500 g de farine T65 300 g de levain liquide 3/4 de cuillères à café de levure déshydratée 2 cuillères à café...
Recette Pain à l'épeautre et aux graines, en cocotte

Pain à l'épeautre et aux graines, en cocotte

Autre moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: Première étape : 50 g de farine T80 bio 100 g de farine d'épeautre T110 160 g d'eau 1/2 cuillère à café de levure sèche Deuxième étape : 1,5...
Recette Biscuits d'épeautre à la noix de coco

Biscuits d'épeautre à la noix de coco

Apéritif facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 100 g de farine complète d'épeautre 50 g de noix de coco râpé 1 cuillère à café de vanille en poudre 75 ml d'huile d'olive 75 ml de lait de riz 60...
Recette Salade de tomates et d'épeautre

Salade de tomates et d'épeautre

Entrée facile 45 min 498 kcal
Ingrédients: 1 tasse d'épeautre 2 oignons verts en tranches 2 tomates en dés 1 bouquet de roquette, déchiquetée 1/4 tasses de feuilles de menthe fraîche,...
Recette Pain d'épeautre pavot et sésame.

Pain d'épeautre pavot et sésame.

Autre facile 10 min 147 kcal
Ingrédients: 200 g de farine spéciale pain 200 g de farine d'épeautre 15 g de beurre(41% ) 1 cuillère à soupe de graines de pavot Arcadie 1 cuillère à soupe de...
Recette Pain à la farine d'épeautre.

Pain à la farine d'épeautre.

Autre facile 35 min 268 kcal
Ingrédients: 240ml d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à café de lait en poudre 200g de farine...
Recette Pain à la farine de grand épeautre

Pain à la farine de grand épeautre

Autre facile 45 min 437 kcal
Ingrédients: 340 g de farine de grand épeautre de chez Quai Délice 160 g de farine T65 2 cuillères à café de sel 1.5 cuillères à café de levure SAF INSTANT 360...
Recette Pain poolish a l'epeautre aux figues et aux noix

Pain poolish a l'epeautre aux figues et aux noix

Autre facile 4 heures 35 min
Ingrédients: 4 figues séchées 3 noix 175 g de farine d'épeautre 325 g de farine de blé T65 (ou T55) 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de cassonade 1...
Recette Petits pains grand épeautre

Petits pains grand épeautre

Autre moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 100 g de farine grand épeautre intégral 300 g de farine T 65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 30 cl d'eau
Recette Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Entrée moyen 1 h 30 m 454 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillère...