Salade de lentilles et boulghour d'épeautre au maquereau fumé au poivre votez maintenant Entréefacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de lentilles vertes 150 g de boulghour d'épeautre 250 g de maquereau fumé au poivre 2 jeunes poireaux 2 carottes de sable Herbes fraîches Graines grillées à sec Pour la vinaigrette: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de gomasio 1 cuillère à café de miso 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à soupe d'eau