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Épeautre

248 recettes
Recette Pizza aux épinards et chorizo

Pizza aux épinards et chorizo

(1 vote) , (13)
Autre facile 45 min 335 kcal
Ingrédients: 80 g de farine de blé T80 80 g de farine de petit épeautre 8 g de levain déshydraté 1/2 cuillère à café de sel 20 ml d'huile d'olive 100 ml d'eau tiè...
Recette Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

(1 vote) , (9)
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : farine de blé T65: 100g farine blanche d'épeautre : 75g parmesan râpé : 2 cuillères à soupe sel fin : 1 petite cuillère à café rase beu...
Recette Tartelettes crousti'crémeuses aux myrtilles

Tartelettes crousti'crémeuses aux myrtilles

(1 vote) , (13)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: 40 g de farine de petit épeautre 20 g de farine de blé 20 g de beurre à 40% mg 120 g de myrtilles surgelées 2 petits suisses 20% mg 2 carrés frais d...
Recette Pain au levain, à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

Pain au levain, à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat

(1 vote) , (14)
Dessert facile 3 heures 45 min
Ingrédients: 250 g de farine de châtaigne 350 g de farine d'épeautre complète 25 g de gluten 47 cl d'eau -15 g de sel de l'Himalaya 30 g de levain de blé De 100 ...
Recette Petits pains à la farine de quinoa

Petits pains à la farine de quinoa

(7 votes) , (10)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 250 gr de farine de blé 150 gr de farine d'épeautre (aussi en magasin bio) 100 gr de farine de quinoa 45 cl d'eau 11 gr de levure sèche (de boulan...
Recette Cake au weetabix

Cake au weetabix

(7 votes) , (6)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 30cl de lait (à votre choix vache ou végétal) 2 oeufs 1 c à c pleine de sucre complet 100g de weetabix 1 c à c rase de cannelle le zeste coupé t...
Recette Cake aux fanes de navets et olives vertes

Cake aux fanes de navets et olives vertes

(6 votes) , (1) , (5)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre T80 4 oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de poudre à lever 150 g de fanes de navets 80 g d'olives vertes ...
Recette Gâteau au yahourt & aux framboises sans gluten

Gâteau au yahourt & aux framboises sans gluten

(5 votes) , (2) , (14)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pot de yahourt nature 2 pots de sucre roux ou de cassonade en poudre 2 pots et demi de farine de maïs ½ pot de farine de petit épeautre 1 pot de p...
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Menu du jour

Recette Pain aux figues et fruits secs

Pain aux figues et fruits secs

(5 votes) , (29)
Entrée facile 2 min 40 min
Ingrédients: Un mélange de 3 farines, des figues et des fruits secs pour lui apporter très légèrement un sucré/salé que j'aime beaucoup et qui n'en font pas moins ...
Recette Tiramisu à la fraise à ig bas

Tiramisu à la fraise à ig bas

(4 votes) , (442)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 belle barquette de fraises 250 g de ricotta 2 blancs d’oeuf 5 cs de sirop d’agave 1 cc de vanille en poudre 1 paquet de spéculoos à la farine d’épea...
Recette Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

(3 votes) , (1) , (299)
Dessert facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour un pain d'épices léger et souple : (idéal pour faire des nonnettes) 250 g de farine T55 150 g de sucre 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soud...
Recette Gâteau canadien à l'avoine et aux pommes

Gâteau canadien à l'avoine et aux pommes

(2 votes) , (1) , (10)
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 600 /700 g de pommes golden 200 g de beurre mou ou margarine 50 g de farine d'epautre 150 g de flocons d'avoine 50 g de raisins secs 50 g de amandes e...
Recette Beignet aux fleurs de violettes

Beignet aux fleurs de violettes

(2 votes) , (11)
Dessert facile 25 min 3 min
Ingrédients: 1 BONNE POIGNEE DE VIOLETTES 125 GR DE FARINE (EPEAUTRE pour moi ) 1 OEUF 1/4 DE PAQUET DE LEVURE CHIMIQUE 150 ML DE LAIT (DE RIZ pour moi ) 1 PI...
Recette Tourte de courge rouge de la turbie

Tourte de courge rouge de la turbie

(2 votes) , (1)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 500 g de courge rouge 2 oeufs 1 poignée de riz cuit 1 poignée de parmesan râpé 2 gousses d'ail sel poivre Pour la tourte, tout d'abord confectionné ...
Recette Flan de Brocoli & Carotte

Flan de Brocoli & Carotte

(2 votes) , (95)
Sans gluten
Plat facile 35 min 281 kcal
Ingrédients: 1 grosse carotte 1 bouquet de brocolis 200ml de crème d’épeautre liquide 2 oeufs ¼ cuillère à café de cumin en poudre sel de Guérande poivre du mouli...
Recette Biscuits sesame, lin et amandes

Biscuits sesame, lin et amandes

(2 votes) , (2)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de biscuits : 100 g de farine de riz complet - 50 g de farine de petit épeautre intégrale 5 g de poudre à lever sans phosphates 40 ...
Recette Muffins butternut noisettes chocolat blanc

Muffins butternut noisettes chocolat blanc

(2 votes) , (1) , (23)
Dessert moyen 40 min 203 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 8 muffins: 200 gr de butternut cuite réduite en purée 150 gr de farine d'épautre bio 80 gr de muesli bio 1/2 sachet de levure c...
Recette Cake marbre choco-vanille (vegan)

Cake marbre choco-vanille (vegan)

(2 votes) , (9)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 100g de farine de blé T65 50g de farine de petit épeautre 50g de farine de riz complet 25g de farine de tapioca 135g de sucre 1 sachet de poudre à le...
Recette Mousse au chocolat à l'agar agar

Mousse au chocolat à l'agar agar

(2 votes) , (8)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houten 110 ml de lait d'épeautre 200 ml de crème fraîche liquide 2 g d'ag...
Recette Pizza saine et originale ...

Pizza saine et originale ...

(2 votes) , (94)
Plat facile 50 min 279 kcal
Ingrédients: 85 g de farine de blé T80, 85 g de farine de petit épautre, 8 g de levain déshydraté, 1/3 de cuillère à café de sel, 15 ml d'huile d'olive, 100 m...
Recette Beignets de fleurs de carottes sauvages

Beignets de fleurs de carottes sauvages

(2 votes) , (3)
Goûter facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 240 g de farine d'épeautre T 65 15 cl de lait (de riz ou de soja) 10 cl de bière 2 jaunes et deux blancs 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol 10 g...
Recette Spaghetti aux crevettes et au pesto de fanes de radis

Spaghetti aux crevettes et au pesto de fanes de radis

(1 vote) , (1) , (40)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 300 g de spaghetti (blé complet,sarrasin et épeautre) 450 de crevettes crues 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de tamari (sauce de soja fermentée) ...
Recette Tarte aux fraises sur creme pâtissiere (vegan)

Tarte aux fraises sur creme pâtissiere (vegan)

(1 vote) , (1) , (15)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de farine complète de petit épeautre 75 g de farine de blé T65 25 g de farine de riz complet 75 ml d'huile d'olive environ 75 ml d...
Recette Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cumin

Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cumin

(1 vote) , (26)
Apéritif facile 3 heures 20 min
Ingrédients: Biscuit au cumin : 100 g de beurre 15 g de sucre glace 3 g de sel 1 cuillère à café de cumin 50 g de poudre de noisettes poivre 1 oeuf 160g de farine...


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