Flan au chorizo

Servi généralement au dessert, le flan est un entremets fait à base de farine, de lait et des oeufs. Pâtisserie aux multiples déclinaisons, le flan peut être aussi bien sucré que salé : flan au chocolat, à la noix de coco, aux courgettes... S'il existe ainsi différentes préparations de ce dessert, les plus classiques restent toutefois celles du flan pâtissier/Parisien et le flan au caramel.

Petits flans au chorizo

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1/3 de Chorizo fort 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 50 gr de fromage râpé 3 oeufs 1/2 ou un petit oignon blanc 3 tranches d'ananas en...

Petits flans au chorizo

Apéritif facile 25 min 254 kcal

Ingrédients: 200 g de chorizo 6 oeufs 10 cL de coulis de tomate 2 cuillères à café de maïzéna 1 cuillère à café de paprika Sel poivre

Flans de poireaux au chorizo

Entrée facile 55 min 406 kcal

Ingrédients: 800 g de poireaux 3 oeufs 1/2 chorizo 25 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de paprika sel et poivre

Petits flans de fèves au chorizo

Entrée facile 35 min 287 kcal

Ingrédients: 270 g de fèves sans la peau 80 g de chorizo 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel et poivre

Flans ricotta, parmesan et chorizo

Entrée facile 40 min 170 kcal

Ingrédients: 250g de ricotta 20g de parmesan 40g de chorizo noix de muscade 2 feuilles de basilic sel

Flan à la tomate, feta et chorizo

Autre facile 42 min 310 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 80 g de maïzena 30 cl de sauce tomate maison 50 g de chorizo doux 100 g de feta sel

Flan de fèves

Entrée moyen 40 min 254 kcal

Ingrédients: 450g de fèves surgelées 3 oeufs 20cl de crème à 5 % sel , poivre 50g de chorizo taillé en petits dés copeaux de parmesan

Flan courgette-épinard

Entrée facile 50 min 379 kcal

Ingrédients: 125 g de ricotta 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons 1 oeuf 1 soupçon d'huile d'olive vierge...