Ptitchef

Fromage à raclette

146 recettes
Recette Mille-feuilles de pomme de terre a la raclette et au bacon

Mille-feuilles de pomme de terre a la raclette et au bacon

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 433 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre à chair ferme pas trop grosses et à la forme régulière environ 200 g de fromage à raclette de l’huile d’olive (environ 2 cuillères ...
Recette Burger raclette & moutarde à l'ancienne

Burger raclette & moutarde à l'ancienne

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 échalotes émincées 4 tranches de poitrine fumée coupées en 3 morceaux 1 tomate coupée en tranches 2 pains à hamburger coupés en deux moutarde à l'a...
Recette Une raclette originale

Une raclette originale

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: une rondelle de pomme de terre une tranche de fromage tranche de viande des grisons...
Recette Asperges gratinées à la raclette

Asperges gratinées à la raclette

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 274 kcal
Ingrédients: 1 lb (454 g) d'asperges fraîches, parées Huile de noix Vinaigre balsamique ½ lb (227 g) de fromage à raclette, râpé ou en tranches minces Demi-tran...
Recette L'assiette façon raclette...

L'assiette façon raclette...

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 407 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terres 6 tranches de jambon fumé 10 tranches de fromage à raclette une carotte crue (pour la déco)...
Recette Croque raclette

Croque raclette

 
Plat facile 15 min 892 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger...
Recette Poelee qui rechauffe ou comment recycler les restes de raclette

Poelee qui rechauffe ou comment recycler les restes de raclette

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: restes de pommes de terre restes de charcuterie restes de fromage à raclette un oignon une lichette de beurre des tomates cerises...
Recette Ma première tourte burger au thon/raclette

Ma première tourte burger au thon/raclette

Entrée facile 1 h 15 m 30 min
Ingrédients: 400 g de farine 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre semoule 1 cuillère à café de sel Her...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Raclette gratinée, de luxe !

Raclette gratinée, de luxe !

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: bonnes pommes de terre fromage à raclette graines de cumin poivre du moulin ou piment d'Espelette salade feuille de chêne et roquette ciboulette...
Recette Pizzas crème fraîche et quatre fromages

Pizzas crème fraîche et quatre fromages

(10 votes) , (2) , (36)
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 300 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillère à café de sel 80 ml de lait 120 ml d’eau (environ) Garnitures : Crème fraîche Prov...
Recette Tartes aux trois fromages.

Tartes aux trois fromages.

(2 votes) , (24)
Plat facile 46 min 427 kcal
Ingrédients: une abaisse de pâte feuilletée 100 g de gruyère râpé 4 tranches de fromage à raclette une petite part de Reblochon 2 oeufs 100 ml de crème liq...
Recette Quiche aux trois fromages

Quiche aux trois fromages

(1 vote) , (19)
Entrée facile 50 min 452 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée 200 g de crème fraîche 2 oeufs Sel poivre 2 cuillères à soupe de persil 100 g de provolone râpé 100 g de mimolette râpé 100 g de fro...
Recette Cake aux restes de fromages pour réchauffer l'hiver

Cake aux restes de fromages pour réchauffer l'hiver

(5 votes) , (3) , (23)
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 1 sachet de levure 150 g de farine 75 cl d'huile 125 ml de lait 100 g de gruyère râpé environ 30 g de roquefort 6 tranches de raclette 1/4 de...
Recette Mini-clafoutis de courgette aux 2 fromages...

Mini-clafoutis de courgette aux 2 fromages...

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de courgettes 4 oeufs 5 cl de crème liquide 70 g de fromages (comté et raclette) 1 cuillère à café rase d'origan 1 cuillère à soupe de farine 1...
Recette Empanadas jambon fromage

Empanadas jambon fromage

(27 votes) , (8) , (2479)
Plat facile 2 h 15 m 589 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 80 g de beurre 250 gr de farine 5g de sel fin 9 cl d'eau Pour la farce : 100 g de raclette 50 g de mozzarella 50 g d'emmenta...
Recette Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

(6 votes) , (2) , (742)
Plat moyen 1 h 25 m 755 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf haché 25 tranches de poitrine fumée (de 2 mm d'épaisseur) 300 grammes de fromage à raclette 2 oignons 1/2 bote de persil ...
Recette Cake au fromage lardons chorizo

Cake au fromage lardons chorizo

(7 votes) , (428)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 150g de farine blanche 50g de farine complète 1 sachet de levure 15cl de lait 5cl d’huile d’olive 5cl de vin blanc 75g de lardon...
Recette Brochettes pain-fromage

Brochettes pain-fromage

(2 votes) , (1) , (11)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: Comptez 2 brochettes par gourmands : des pics à brochette du fromage à raclette, pour moi : raclette au lait cru, raclette Brézain et Morbier ...
Recette Cake au fromage lardons chorizo

Cake au fromage lardons chorizo

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine blanche 50 g de farine complète 1 sachet de levure 15 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 75 g de lardon...
Recette Cocotte savoyarde

Cocotte savoyarde

(108 votes) , (30) , (3702)
Sans gluten
Plat facile 50 min 597 kcal
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 250 gr de fromage à raclette 60 gr de jambon cru 20 cl de crème liquide Beurre Thym...
Recette Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

Crèpes complêtes à la savoyarde paski fai froid !

(106 votes) , (34) , (1520)
Sans gluten
Plat facile 10 min 427 kcal
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin 2 oeufs 4 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon blanc 2 cc de crème fraiche épaisse sel & poivre 1 noix de ...
Recette Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

(54 votes) , (13) , (979)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre (600 à 700 gr ; spécial vapeur ; pommes de terre moyennes) ½ litre de lait 100 gr de fromage à raclette 20 cl de crème fr...
Recette Hamburgers de pommes de terre

Hamburgers de pommes de terre

(30 votes) , (3) , (1696)
Autre moyen 1 h 10 m 879 kcal
Ingrédients: 400 g de viande hachée 1 oignon (moyen) 1 cuillère à soupe bombée de fromage râpé quelques morceaux de fromage (mozzarella, raclette, mont d'or m...
Recette Tartiflette façon tatin (recette c. lignac)

Tartiflette façon tatin (recette c. lignac)

(16 votes) , (5) , (85)
Plat facile 1 heure 1090 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 4 grosses pommes de terre fermes 8 fines tranches de jambon de pays 8 tranches de fromage à raclette 100 g de comté 3 oeufs ...


Recettes

Tags
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez