Ptitchef

Gateau avec amande, semoule

97 recettes
Recette Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

Masterclass pierre hermé, mon rêve et surtout sa recette des macarons au chocolat....

(1 vote), (8)
Sans gluten
Autre facile 55 min 508 kcal
Ingrédients: Pour 20 Macarons : Pour la Ganache : 140 g de crème fraîche liquide 170 g de chocolat Porcelana 70% (pour moi, du Barry de Saint Domingue) 23 g de beu...
Recette Basboussa (pâtisserie orientale)

Basboussa (pâtisserie orientale)

(28 votes), (10) , (18)
Goûter facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 verre de chapelure 1 verre de semoule fine 1 verre d'huile 4 oeufs 2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'amande amère 1 verre de lait...
Recette La tamina

La tamina

(10 votes), (5) , (5)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne 100 g de beurre 8 cuillères à soupe généreuses de miel cannelle noix ou amandes grillées...
Recette Bûche de noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

Bûche de noël: dacquoise pistache/mousse chocolat blanc et mousse framboises

(8 votes), (51)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 1056 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat blanc: 25 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeuf 200 g de chocolat blanc 20 cl de lait et 2 feuilles de gélatine Pour...
Recette La dacquoise citron vert de christophe felder,

La dacquoise citron vert de christophe felder,

(3 votes), (22)
Dessert moyen 2 heures 24 min
Ingrédients: Pour 2 dacquoises de 40 *30 cm : 70 g de poudre de noisettes 230 g de poudre d?amandes 300 g de blancs d’oeufs (soit environ de 9 oeufs moyens) 280 g...
Recette Petites étoiles de Noël à la cannelle.

Petites étoiles de Noël à la cannelle.

(2 votes), (1) , (27)
Goûter facile 27 min 646 kcal
Ingrédients: 400 g de poudre d'amande 300 g de sucre semoule 3 blancs d'oeufs montés en neige Le zeste d'un citron 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à caf...
Recette Muffins pommes et cannelle

Muffins pommes et cannelle

(1 vote), (7)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 220 g de farine 30 g d'amande en poudre 1 demi-sachet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de sucre semoule 2 pommes pelées et coupées en dés 1 o...
Recette Macarons menthe et citron vert

Macarons menthe et citron vert

(1 vote), (12)
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour 30 petits macarons: Coques: 3 blancs vieillis 210 g de sucre glace 125 g d'amande 30 g de sucre semoule, colorant vert Ganache: 100 g ...
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Menu du jour

Recette Dacquoise chocolat / carambar / cacahuètes

Dacquoise chocolat / carambar / cacahuètes

(1 vote), (7)
Autre moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 18 carambars 2 blancs d'oeufs 40 g de sucre semoule + 1 cuillère à cafépour les cacahouètes 90 g de sucre glace 80 g de poudre...
Recette L'amandier

L'amandier

Apéritif moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 150 g de sucre semoule 3 oeufs entiers 150 g de poudre d’amande 75 g de beurre pommade 4 gouttes d’extrait d’amande amère Pour le glaçage du sucre g...
Recette Crumble poire chocolat et speculoos en cassolettes

Crumble poire chocolat et speculoos en cassolettes

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 à 4 spéculoos 2 belles poires Williams bien mûres 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide légère à 15% de M.G 2 rangées de chocolat pâtissie...
Recette Ephémère chocolat blanc/café de valrhona

Ephémère chocolat blanc/café de valrhona

 
Dessert facile 1 heure 589 kcal
Ingrédients: Pour le cake au chocolat : 35 g de chocolat noir à 60% 60 g de beurre 3 oeufs entiers 25 g de miel 110 g de sucre semoule 50 g de poudre d'amande 80 ...
Recette Schuss pistache, framboise et citron

Schuss pistache, framboise et citron

 
Dessert facile 32 min 204 kcal
Ingrédients: La dacquoise à la pistache: 4 blancs d’oeufs 45 g de sucre semoule 130 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 20 g de farine 1 cuillère à café de ...
Recette Moelleux aux cerises

Moelleux aux cerises

Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 400 g de cerises 3 oeufs 70 g de sucre semoule 60 g de beurre 1/2 sel 1 petit suisse 90 g de ricotta 170 g de farine 1/2 sachet de levu...
Recette Bredele cannelle, citron, orange, vanille...

Bredele cannelle, citron, orange, vanille...

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour environ 50 sablés : 1 citron non traité 1 orange non traité 250 g de farine 125 g de sucre semoule 65 g de poudre d'amande 1 bonne cuillère à caf...
Recette Visitandine aux framboises

Visitandine aux framboises

 
Dessert facile 30 min 371 kcal
Ingrédients: 160 g de framboises brisées surgelées 120 g de sucre semoule 90 g d'amandes en poudre 90 g de farine le zeste d'1 citron 3 blancs d'oeufs 150 g de be...
Recette Chibertas aux pralines rouges d'Anne-Sophie Pic

Chibertas aux pralines rouges d'Anne-Sophie Pic

 
Autre facile 40 min 924 kcal
Ingrédients: Pour 4 chibertas : 8 pralines roses 1 gros oeuf entier 50 g de sucre semoule 50 g de sucre glace tamisé 30 g de poudre d'amande 90 g de farine tamisée...
Recette Spritzbredle de christophe felder

Spritzbredle de christophe felder

 
Apéritif facile 25 min 254 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre semoule 1 oeuf entier 25 g de poudre d'amandes 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle ...
Recette Cookies butternut et pépites de chocolat

Cookies butternut et pépites de chocolat

 
Autre facile 55 min 628 kcal
Ingrédients: 300 g de butternut 150 g de pépites de chocolat 100 g de farine T55 90 g d'amandes en poudre 120 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de sucre vani...
Recette Makrouds lassel en étapes

Makrouds lassel en étapes

Dessert facile 12 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de semoule moyenne 1 mesure de beurre/huile + 1 verre à thé d'huile 1/2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger et le reste d'e...
Recette Tarte légère amandine aux pêches

Tarte légère amandine aux pêches

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: 6 pêches 100 g de poudre d’amandes 2 cuillères à soupe de sirop de pêche 2 cuillères à soupe bien pleines de sucre en poudre 1 oeuf + 1 blanc 30 g de...
Recette Boulettes d'amandes à l'eau de rose (kouirattes allouz bima ward)

Boulettes d'amandes à l'eau de rose (kouirattes allouz bima ward)

(2 votes), (6)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 200 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de semoule fine 3 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe d”eau de...
Recette Cantucci(ni) miel/amande et chocolat ou croquants toscans

Cantucci(ni) miel/amande et chocolat ou croquants toscans

 
Dessert facile 40 min 894 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 250 g de farine 1 pincée de sel 150 g de chocolat en pépites/morceaux grossiers 170...
Recette Brownies à la cannelle

Brownies à la cannelle

 
Dessert facile 30 min 1165 kcal
Ingrédients: 1 petit verre d'amandes pochées, mondées, frites et concassées 1 petit verre de noix effilées 1/2 petit verre de fruits confits 1 petit verre de fari...


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