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Légumes avec Tofu

44 recettes
Recette Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

(26 votes) , (12) , (646)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Feuilles de lasagnes fraîches (quantité selon l'appétit) 1 courgette 1 aubergine 1 oignon -1 belle tomate 250 à 300Gr de Tofu cui...
Recette Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

Wok de tofu aux noix de cajou, nouilles chinoises et petits légumes

(6 votes) , (2) , (96)
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: la moitié d'un bloc de tofu (150g) 2 poignées de noix de cajou sauce soja huile de sésame graines de sésame Pour la marinade: 1 grosse cuillère à so...
Recette Croquettes de légumes et tofu

Croquettes de légumes et tofu

(4 votes) , (1) , (31)
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: 400 gr de tofu ferme 1 petite carotte 50 gr de haricots verts 2 oeufs 2 cuillères à soupe de saké 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 pincée de...
Recette Tofu mariné sauté aux légumes

Tofu mariné sauté aux légumes

(4 votes) , (1) , (240)
Plat moyen 25 min 130 kcal
Ingrédients: 150gr de tofu (taifun ou soy) 1 cas mirin 2 cas Tamari (LIMA) 1 cas gingembre (frais découpé en petits dés) 2 gousses d'ail (en petits dés) 1 poi...
Recette Tofu sauté aux légumes

Tofu sauté aux légumes

(7 votes) , (49)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme de 125g 1 oignon 2 gousses d’ail ½ poivron rouge 3 têtes de brocolis Quelques champignons (de paris, cèpes, ...
Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait?

Le tofu, qu'est-ce que c'est en fait?

(20 votes) , (1 commentaire)

Autrefois, il ne se trouvait que dans les marchée alimentaires d'Asie. Cet aliment semble fade et peut donc être accompagner aisément d’ingrédients aromatiques autour, ce qui le rend extrêmement polyvalent et très nutritif en constituant en partie une alimentation...

Recette Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

Wok de legumes et tofu au curry sur lit de riz complet

(2 votes) , (7)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de chou chinois émincé en fines lamelles 1/2 poivron rouge émincé en fines lamelles 1/2 courgette coupée en julienne 1 carotte coupée en julienne...
Recette Couscous de quinoa au tofu et aux légumes

Couscous de quinoa au tofu et aux légumes

(1 vote) , (26)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: du quinoa 1 carotte 1 navet 1 oignon 1 courgette 125 g de tofu un peu de marinade de poivron ou quelque chose comme ça des pois chiches des raisins s...
Recette Salade tiède quinoa, tofu et légumes croquants au thym frais

Salade tiède quinoa, tofu et légumes croquants au thym frais

(1 vote) , (1) , (11)
Sans gluten
Entrée facile 18 min 232 kcal
Ingrédients: 100 gr environ de quinoa 2 carottes 1 courgette 1 petit morceau de tofu 2 à 3 branches de thym frais huile d'olive sel...
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Menu du jour

Recette Tajine légumes et Tofu

Tajine légumes et Tofu

(1 vote) , (1) , (75)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 510 kcal
Ingrédients: 300gr de tofu nature 1 oignon 1 verre d'olives vertes dénoyautées 4 carottes 4 branches de celeri 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soup...
Recette Sauté de tofu aux légumes et amandes

Sauté de tofu aux légumes et amandes

 
Plat facile 20 min 1032 kcal
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme 1 cuillère à soupe de tamari 2 carotte 2 oignon ½ brocoli en bouquet ½ chou fleur en bouquet 200 grammes d’amandes cru non salée...
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

(170 votes) , (46 commentaires)

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Plat moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...
Recette Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné

Nouilles chinoises aux légumes et tofu mariné

 
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: du tofu coupé en petits dés de la sauce soja du citron du gingembre du curcuma....
Recette Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu

Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu

Plat facile 15 min 19 min
Ingrédients: 400 g de nouilles de riz 1 tête de brocoli de 500 g 2 carottes 200 g de tofu frit 250 g de pousses de soja fraîches 2 gousses d’ail 5 cl de sauce soj...
Recette Brochettes de tofu mariné et légumes

Brochettes de tofu mariné et légumes

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes : 1 bloc (454 g) de tofu, en tranches minces (1/2 cm est l'idéal pour que la marinade soit bien absorbée) 1/4 tasse de tamari 1/4 ta...
Recette Ragoût aux légumes et au tofu

Ragoût aux légumes et au tofu

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile végétale 2 oignons, hachés grossièrement ½ chou vert moyen, haché grossièrement 1 navet, en cubes 6 grosses c...
Recette Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

Duo de quinoa aux petits légumes et tofu

 
Plat facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa rouge et blanc cuit 3 oignons nouveaux émincés 4 carottes nouvelles coupées en rondelles 250 g de tofu 1 morceau de gingembre frais r...
Recette Ban Pho au tofu et légumes croquants

Ban Pho au tofu et légumes croquants

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de nouilles de riz 100 g de tofu ferme nature 125 g de haricots verts 2 poignées de pousses de haricot mungo 1 botte de ciboulette 1 cube de b...
Recette Brochettes de légumes au tofu mariné

Brochettes de légumes au tofu mariné

 
Plat facile 14 min 247 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment d'...
Recette Tranches de tofu aux oignons et leurs légumes

Tranches de tofu aux oignons et leurs légumes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu de 125 g 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de vinaigre balsamique des herbes de Provence huile sans goût Pour les l...
Recette Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

(10 votes) , (2) , (162)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 700g de carottes 1 verre à moutarde lentilles corail (20cl) 100g de tofu nature (ou fumé selon votre goût) Bouillon de légumes 1 cac de curry en p...
Recette Haricots Verts à l'Italienne + Tofu à l'Asiatique = Déjeuner bien Sympathique!

Haricots Verts à l'Italienne + Tofu à l'Asiatique = Déjeuner bien Sympathique!

(6 votes) , (3) , (44)
Plat facile 1 h 23 m 103 kcal
Ingrédients: 1) Pour une bonne platée d'haricots verts: les haricots verts (au moins 3 grosses poignées) 2 tomates très très à point 1 échalote 2 cuillères à café ...
Recette Gratin de riz aux épinards et au tofu

Gratin de riz aux épinards et au tofu

(4 votes) , (102)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un grand saladier d'épinards frais (ou surgelés, 250 g) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 petits oignons frais 1 petite échalotte 125 g de riz (p...
Recette Gyoza au porc et aux légumes

Gyoza au porc et aux légumes

(1 vote) , (25)
Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Carrés de pâte à raviolis chinois 3 feuilles de chou chinois 100 g de côte de porc 75 g de tofu (si possible frais) 50 g de vermicelles de soja 2...
Recette Ragoût de tofu.

Ragoût de tofu.

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 450g de tofu 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 8 oignons verts coupés en julienne 2 branches de céleri émincées 125g de brocoli en fleurettes 12...


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