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Lotte à la vapeur

3 recettes
Recette Lotte vapeur et sa sauce verte

Lotte vapeur et sa sauce verte

(7 votes) , (2) , (425)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: -1 kg de lotte coupée en 8 morceaux -2 gros poireaux -6 brins de persil -3 brins de coriandre -le jus d'un demi citron -4 c à s de crème fraîche ...
Recette Lotte confite, chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

Lotte confite , chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

(3 votes) , (6)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 Filets de lotte quelques Herbes de Provence sel, beurre, laurier 1 Chou romanesco (moyenne) 400 g Beurre clarifié 100 g Huile d'olive Décor : zes...
Recette Les frères shan et leur cuisine traditionelle du sichuan - joues de lotte à la vapeur

Les frères shan et leur cuisine traditionelle du sichuan - joues de lotte à la vapeur

(2 votes) , (4)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 g de joues de lotte 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 1 poignée de lardons 1 saucisse chinoise (à l'alcool de riz) 1 poignée de champignon...


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