Ptitchef

Pain à la mangue

16 recettes
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

(5 votes), (487)
Dessert facile 40 min 364 kcal
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannell...
Recette Verrine de foie gras, mangue, pain d'epice

Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice

(3 votes), (7)
Entrée facile 13 min 437 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre...
Recette Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

(3 votes), (2) , (195)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) 1 dl de porto 1/2 dl de vinaigre Xérès 1 oeuf lait entier 1/2 baguette 1 mangue mignonette (poivre conc...
Recette Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

Verrine mangue, foie gras, pain d'épices, figues et espuma de foie gras.....

(5 votes), (11)
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: Une mangue bien à point 1 bloc de foie gras 200 gr 25 cl de crème fleurette chutney de figues cacao pain d'épices...
Recette Bouchées de pain d'épices au chutney de mangues et magret de canard

Bouchées de pain d'épices au chutney de mangues et magret de canard

(1 vote), (1) , (86)
Autre facile 30 min 107 kcal
Ingrédients: - 5 tranches de pain d'épices - quelques cuillères de chutney de mangue - 10 tranches de magret de canard séché...
10 types de pain et leurs recettes

10 types de pain et leurs recettes

(20 votes), (2 commentaires)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)

Recette Brioche façon pain perdu à la mangue

Brioche façon pain perdu à la mangue

 
Dessert facile 12 min 468 kcal
Ingrédients: • 4 belles tranches de brioche • 1 mangue • 20 cl de lait • 2 oeufs • 1 noix de beurre • 1 tasse de vin blanc sec • 3 cuillères à soupe de sucre vanil...
Recette Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: une pâte brisée un peu de beurre 2 boudins aux oignons fermiers une poche de poêlée mangue-pêche au pain d'épices et au miel de chez Picard...
Recette Pain épicé aux bananes et à la mangue

Pain épicé aux bananes et à la mangue

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 3/4 tasse (125 g) de farine blanche non blanchie 3/4 (125 g) de farine de blé entier 1 c. à thé de bicarbonate de sodium 1 c. à thé de levure chimiqu...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tiramisu poire et pain d'épices

Tiramisu poire et pain d'épices

(3 votes), (511)
Dessert facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 3 tranches de pain d'épices jus de mangue (ou orange) 300g de mascarpone 30g de cassonade 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 3 belles poires (con...
Recette Pain aux céréales et aux fruits secs

Pain aux céréales et aux fruits secs

(1 vote), (7)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine aux céréales 300 g d'eau tiède 7 g de sel 7 g de levure sèche un mélange de plusieurs fruits secs coupés en petits cubes (ici, mangue...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(63 votes), (21 commentaires)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Pain d'épices aux fruits exotiques

Pain d'épices aux fruits exotiques

(1 vote), (6)
Dessert moyen 55 min 404 kcal
Ingrédients: 100g de beurre fondu 100ml de lait tiède 250g de miel 50g de sucre roux rapadura 1 oeuf 4 cuillères à café de marmelade de citron 200g de farine 1/2 s...
Recette Naans chutney de mangues et foie gras.

Naans chutney de mangues et foie gras.

(1 vote), (3)
Entrée facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: Pour les naans : 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature type grecque ou bulgare 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de...
Recette Pain surprise - comment le réaliser ?

Pain surprise - comment le réaliser ?

(1 vote), (8)
Autre facile 8 min
Ingrédients: pain Quelques idées sandwichs : du saumon fumé, un peu de beurre, de l’aneth et du jus de citron. du foie gras, un confit d’oignon et du piment d’e...
Recette Kachori, snack indien fouré

Kachori, snack indien fouré

(6 votes), (12)
Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine blanche 100 ml d'eau froide 2 c. à soupe de ghee ou huile 1/2 c. à café de sel Pour la farce : 2 poignées de mo...
Recette Le mango pistache

Le mango pistache

 
Sans gluten
Autre facile 45 min 242 kcal
Ingrédients: Crème bavaroise à la pistache : 67g de pâte de pistache 225 g de lait 3 feuilles de gélatine 80g de jaunes d'oeufs 45g de sucre 200g de crème montée C...
Recette Entremet pain de gène, ganache chocolat et mousse à la mangue

Entremet pain de gène, ganache chocolat et mousse à la mangue

(1 vote), (3)
Dessert facile 40 min 439 kcal
Ingrédients: Pain de gêne: 90 g de poudre d'amande 2 oeufs 90 g de sucre glace 50 g de beurre 15 g de farine 15 g de maïzena 15 g de Rhum Ganache au chocolat: 13...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez