Ptitchef

Piment avec tomate

92 recettes
Recette Risotto au vin rouge, tomates & saucisson

Risotto au vin rouge, tomates & saucisson

(1 vote) , (12)
Plat facile 35 min 288 kcal
Ingrédients: 200 g de riz rond spécial risotto 100 g de saucisson sec gras 1 oignon 70 g de concentré de tomates 40 cl de vin rouge 1 bouillon de cube 2 cuill...
Recette Carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

Carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

(1 vote) , (1) , (15)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 Tomates 4 grosses Gambas 1 cuillère à soupe Huile à l'ail 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées Salade frisée 1 Botte de persil 1 Cuillère à soupe...
Recette Salade de poivrons et de tomates simplissime

Salade de poivrons et de tomates simplissime

(1 vote) , (1) , (7)
Sans gluten
Plat facile 21 min 71 kcal
Ingrédients: 3 poivrons verts 2 tomates 1 piment (facultatif) sel huile d'olive...
Recette Rougail de tomates à l'orange et aux anchois

Rougail de tomates à l'orange et aux anchois

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 bocal de filet d'anchois farci aux câpres 1 petite boîte de tomates pelées 1 orange 50 g de sucre semoule 10 g de gingembre 1 oignon rouge 1 piment...
Recette Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

Verrine de mousse de concombre au chèvre, aux noix et ses dès de tomates

(1 vote) , (121)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre 100 ml d'eau 1,5 cuillère à café d'agar agar 40 g de fromage frais (type Saint-Morêt) 100 g de chèvre frais (type Petit Billy) 10 cerneau...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes) , (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées

Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées

(1 vote) , (84)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 1/4 d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 c. à thé de graines de piment séchées 1 tasse de vin blanc 1 boite (28 onces) de conserve d...
Recette Gratin de riz aux aubergines et aux tomates

Gratin de riz aux aubergines et aux tomates

(44 votes) , (11) , (354)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de riz 2 boites de tomates pelées 1 oignon 2 branches de céleri 4 carottes 3 aubergines 200 g de petits pois surgelés 4 tranches fines de...
Recette CARI DE POULET ET SON ROUGAIL DE TOMATES

CARI DE POULET ET SON ROUGAIL DE TOMATES

(17 votes) , (7) , (303)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: ingrédients: 6 haut de cuisse de poulet désossé 50g d'oignon 40g d'ail 600g de tomates 20g de gingembre 1 cuillère à café de thym ½ cuillère à café de...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pâtes aux tomates, chorizo, courgette, avec les restes !

Pâtes aux tomates, chorizo, courgette, avec les restes !

(10 votes) , (6) , (788)
Plat facile 17 min 305 kcal
Ingrédients: Un bon reste de pâtes en sauce tomate, décongelé ou de la veille 1 courgette 1 tomate 1 oignon ail 2cs de sauce soja 1cc de pâte de piment 200g...
Recette Osso-bucco de dinde à la tomate et aux vins cuits

Osso-bucco de dinde à la tomate et aux vins cuits

(7 votes) , (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 6 osso-bucco de dinde 2 boîtes de pulpe de tomates en dés (400 g net chacune) 400 g de champignons de Paris 1 petit sachet d'olives vertes dénoyautée...
6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

(16 votes)

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...

Recette Morue au four à la sauce tomates et câpres

Morue au four à la sauce tomates et câpres

(4 votes) , (40)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg 1/2 de morue (salée) 1 boite de tomates (pelées) 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de câpres (dessalées) Origan Huile d'olive Sel Piment ...
Recette Tomates farcies à la viande hachée sauce orientale

Tomates farcies à la viande hachée sauce orientale

(4 votes) , (1) , (22)
Plat moyen 55 min 267 kcal
Ingrédients: 5 grosses tomates 500 g de viande de boeœuf haché 1 oignon ½ gousses d’ail 2 cuillères à soupe de tomate concentré Sel, poivre 1 cuillère à café de c...
Recette Tomates farcies aux crevettes

Tomates farcies aux crevettes

(4 votes) , (17)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tomates de taille moyenne 6 crevettes 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche Un peu de salade Sel, paprika, pimen...
Recette Muffins au thon et à la purée de tomates

Muffins au thon et à la purée de tomates

(3 votes) , (1) , (44)
Entrée moyen 45 min 272 kcal
Ingrédients: 90g de farine 1 oeuf 50g de gruyère 1/2 sachet de levure chimique 50g de fromage blanc 4cl d'huile d'olive 60g de thon 6cl de purée de tomates...
Recette Petits beignets de pain à tremper dans une sauce tomate un peu épicée...

Petits beignets de pain à tremper dans une sauce tomate un peu épicée...

(2 votes) , (1) , (17)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de chapelure 6 cuillères à soupe de pecorino ou parmesan râpé 2 tranches de pain de mie ou de la mie du pain qui vous r...
Recette Rougail tomates

Rougail tomates

(2 votes) , (15)
Sans gluten
Accompagnement facile 12 min 34 kcal
Ingrédients: 2 grosses tomates 1 oignon 1/2 cuillère à café de gingembre râpé une pointe de piment vert haché une poignée de feuilles de coriandre fraîche du sel...
Recette Rougail tomate arbuste

Rougail tomate arbuste

(2 votes) , (1)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 67 kcal
Ingrédients: 2 petites tomates arbuste -1 petit oignon blanc Piment oiseau Huile Sel et poivre...
Recette Moules à la sauce tomate piquante

Moules à la sauce tomate piquante

(2 votes) , (11)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de moules (surgelé pour moi) 20 g de lardons 10 g de concentré de tomate 250 g de purée de tomate 1 cuillère à soupe de vin rouge 1 échalotte...
Recette Pâtes noires (à l'encre de seiche) aux saint-jacques et à la tomate

Pâtes noires (à l'encre de seiche) aux saint-jacques et à la tomate

(2 votes) , (1) , (8)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes à l'encre de seiche pour 2 personnes 12 Saint-Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote hachée ail en poudre 2 cuillè...
Recette Rougail de tomate aux anchois frais

Rougail de tomate aux anchois frais

(2 votes) , (1) , (5)
Apéritif facile 6 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse boîte de tomates pelées (prendre les boîtes qui ne contiennent que des tomates et du jus de tomate, sans sel, sans E 330...) 2 oignons hach...
Recette Marmouma ou confit de tomates

Marmouma ou confit de tomates

(2 votes) , (1)
Apéritif facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 5 à 6 belle tomates mures 1 poivron vert 1 piment 4 gousses d'ail un filet d'huile...
Recette Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

Salade de couscous aux concombres et tomates à la marocaine

(2 votes) , (58)
Entrée facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 2 tasses de coucouscous israélien ou pâtes alimentaires en forme de perles 1 tasse de raisins de Corinthe 1 petit oignon rouge, haché fin 4 tasses de...
Recette Tiramisu salé aux tomates confites, parmesan et artichauts

Tiramisu salé aux tomates confites, parmesan et artichauts

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 50 g de parmesan 12 pétales de tomates confites 3 oeufs 6 tranches de pain de mie 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de paprika 1/...
Recette Porc au curry et à la tomate

Porc au curry et à la tomate

(1 vote) , (20)
Sans gluten
Plat facile 35 min 662 kcal
Ingrédients: 800 g de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de concentré de tomate (70 g) 2 Cuillères à Soupe de crème fraiche (15% à défaut d'autre chose)...


Recettes

Tags
Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez