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Recette Potée au chou

Potée au chou

Plat facile 1 heure 682 kcal
Ingrédients: 500g de poitrine salée 2 saucisses fumée 1 chou 1 oignon 250 g de carottes 250g de navets 2 gousses d'ail 800g de pommes de terre poivre
Recette Couscous vegetarien au brocolis et boulgour

Couscous végétarien au brocolis et boulgour

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 brocolis 1 oignon 2 petites carottes 1 gros navet 1 petite boite de pois chiche 50 gr de raisins secs 1 cs de...
Recette Côtes d'agneau tandoori

Côtes d'agneau tandoori

Plat moyen 35 min 244 kcal
Ingrédients: 2 citrons verts 1 yaourt nature 8 petites côtes d'agneau poudre tandoori coriandre ciselée sel et poivre
Recette Simple et délicieux riz frit au poulet

Riz frit au poulet

Plat facile 6 min 20 min
Ingrédients: 4 tasses de riz minute 4 tasses d'eau bouillante 6 hauts de cuisse de poulet désossés et peau enlever (ou utiliser de la poitrine de poulet) 1...
Recette Sauté de veau tomates-champignons

Sauté de veau tomates-champignons

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: un oignon des morceaux de veau cube de veau 2 tomates 2 ou 3 gousses d'ail une boite de champignons ou des lamelles de champignons de Paris du...
Recette Pizza aux saucisses italiennes et aux 2 olives

Pizza aux saucisses italiennes et olives

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza maison 3 saucisses italiennes douces 1/2 tasse de sauce tomate Poivrons coupé en morceaux 1 oignon tranché finement Fromage râpé...
Recette Choux de bruxelles : ou comment cuisiner ce que l'on n'aime pas

Choux de Bruxelles gratin

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des choux de Bruxelles 200 g de lardon un gros pot de crème fraiche gruyère râpé sel poivres
Recette Osso bucco et gremolata

Osso Bucco et gremolata

Plat facile 1 h 50 m 1110 kcal
Ingrédients: 1.5 kg de jarret de veau, coupé en rouelles d'environ 250 g chacune 12,5 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de veau 500 g de tomates mûres 60 g...
Recette Spaghetti aux oursins

Spaghetti aux oursins

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 12 oursins 200 g de spaghetti un peu d'huile d'olive 1 ou 2 gousses d'aïl selon votre goût du piment de Cayenne selon votre goût un peu de persil...
Recette Soupe lentilles moules

Soupe lentilles moules

Plat facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 l de moules du bouchot 50 g de lentilles par personne pesées crues 2 carottes+1 oignon 3 verres de vin blanc sec une noix de beurre 2 échalottes...
Recette gratin de crozets à la tome de chèvre

Gratin de Crozets à la tome de chèvre

Plat facile 45 min 462 kcal
Ingrédients: 140 g de Crozets au Sarrasin 100 g de lardons 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse tome de chèvre selon vos goût (et gruyère râpé pour...
Recette Steack à la sauce au spéculoos

Steack à la sauce au spéculoos

Plat facile 30 min 232 kcal
Ingrédients: 4 filets de boeuf 2 oignons 50gr de spéculoos 1 cas de matière grasse allégée 1 dl de vin rouge 2 dl de bouillon de viande (1/2 cube dissous dans 2...
Recette Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: baguette française ou 1 pain de campagne blanc +/- 200 g Beaufort +/- 200 g gruyère doux suisse +/- 200 g cantal entre deux +/- 200 g de comté 6...
Recette Sauce aux airelles - menu du réveillon de la saint sylvestre

Sauce aux airelles

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'airelles surgelées - 2 échalotes 100 g de sucre roux - 100 ml de Porto rouge - 50 g de beurre Huile neutre - Sel, poivre
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

Plat facile 1 heure 764 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 bouteille de cidre échalote de la crème fraîche du beurre de la margarine de l'huile Sel poivre 1 cuillèrée à café de...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Plat facile 45 min 1439 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe...
Recette Magret de canard laqué aux épices

Magret de canard laqué aux épices

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 magrets de canard de 400g chacun 3 étoiles de badiane 1 pincée de cannelle en poudre 2 lamelles de gingembre 5cl sauce soja 5cl vinaigre 100g sucre
Recette Tartare de saumon comme un sashimi. fraîcheur, légèreté avant les jours terribles

Tartare de saumon façon sashimi

Plat facile 10 min
Ingrédients: 180 g de coeur de filet de saumon sauvage ou label rouge, ultra frais 2 cuillères à soupe de gingembre mariné japonais en lamelles 3 cuillères à...
Recette Gratin de salsifis à la fourme d'ambert

Gratin de salsifis à la fourme d'Ambert

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de salsifis 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 30 g de beurre clarifié 30 g de farine 1/2 l de lait froid Sel, poivre 100g de...