Plat - page 248

Ingrédients: 300 g de petits pois frais écossés 400 g de pleurotes 1 grosse pomme de terre 1 carotte 1 cube de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 4 courgettes 2 gros oignons coupés en rondelles 4 à 5 gousses d'ail en purée Beurre pour la cuisson 1 tasse ou + de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes de terre de taille moyenne préalablement cuites 4 à 5 morceaux de fromage à raclettes Quelques morceaux de...

Ingrédients: Ingrédients : 1 filet mignon de 500gr environ 1 boite de pêches au sirop miel herbes de provence amandes éfilées sel et poivre Papillote mastrad

Ingrédients: 900 g d'agneau haché Sel poivre noir fraîchement moulu 3 càs d'huile 4 oignons finement émincés 4 carottes émincées 1 càc de cannelle moulue 1 càc...

Ingrédients: 400 g de potiron frais 65 g de fromage de chèvre frais 20 ml de lait demi-écrémé 20 g de crème fraîche quelques brins de persil frais sel poivre...

Ingrédients: 4 poitrines(ou escalopes) de poulet 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive 2 cuillères à table (20 ml) de vinaigre balsamique 4 tranches...

Ingrédients: 5 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fleurette ciboulette Sel poivre

Ingrédients: Pour le Mouclade: 1 litre de moules de Bouchot par personne 2 belles échalotes du persil plat 1 cuillère de farine le jus d'1/2 citron 1 lichette...

Ingrédients: 700 g de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles 150 g de lardons allumettes fumées 1 oignon coupé finement 150 g de tomme de brebis...

Ingrédients: 800 g à 1 kg de carottes 1 gros oignon 2 verres d'eau 1 orange non traitée huile d'olive beurre 1 pincée de sucre piment d'Espelette sel poivre...

Ingrédients: un poulet entier éviscéré 5 carottes 6 branches de céleri avec les feuilles 125 g de petites pâtes à soupe genre alphabet poivre ail 2 KubOr

Ingrédients: Une belle dorade royale sauvage 1,5 kg 4 grosses gousses d'ail 1 belle échalote émincée 1 poignée de coriandre huile d'arachide 10 cuillères à...

Ingrédients: 1 kilo de sauté de porc en morceaux 1 oignon 1 petit verre d'eau 3 cuillères à soupe de sauce tomate 1 cuillère a soupe de garam massala 1...

Ingrédients: 2 à 3 tasses de choux de Bruxelles 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petits poireaux, en rondelles 1 petit poivron vert, haché 1 branche de...

Ingrédients: 1 magret de canard 2 pommes de terre 2 escalopes de foie gras cru 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) 4 cl de vinaigre de framboise 30 g de...

Ingrédients: 6 filets de saumon sans peau 2 grosses gousses d'ails 3/4 à 1 cuillères à café de romarin frais finement haché 3/4 à 1 cuillères à café de thyn...

Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 12 tranches de coppa 6 tomates moyennes 2 boules de mozzarella du pesto Huile d'olives

Ingrédients: 1 pot (680ml) de sauce Hunt's à l'ail pour pâtes 1 boîtes de 28 oz (796ml) de tomates en dés à l'italienne 1 paquet (1kg) de Tortellini au boeuf 1...

Ingrédients: 5 feuilles filo 3 cuillères à café de graines de sésame 2 cuillères à café de baies de sichuan ( sorte de poivre) - 3 petits bulbes de fenouil 4...

Ingrédients: [•] 180g de blanc de poulet(2 fine escalopes ou 1 très grosse) [•] 1 petite boite de champignon de paris (115g) [•] 150g de pâtes (coquillettes,...

Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 1 Echalote Fleur de Sel Beurre Salé Poivre pour le Risotto: 100g de Riz à risotto ½ Oignon ciselé 70 cl de court bouillon...

Ingrédients: 1 courgette 2 tomates 1 poivron vert ou rouge Sel, poivre Herbes de Provence 1 pincée de piment d'Espelette

Ingrédients: 1 laitue 1 blanc de poireau 50 g de beurre 50 g de farine 1 L 1/4 de bouillon de volaille 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide 2 tranches de pain...