Plat - page 278

Ingrédients: 250g de lentilles 125g de tomates cerises 100g de mozzarella 10g de pistaches 120g de mâche 10g de noisettes 1 échalote 2 cuillères à soupe d'...

Ingrédients: 30 g de beurre 1 oignon émincé 350 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de volaille (en rajoutez si besoin) 2 doses de safran...

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de volaille 2 filets de poulet 2 échalotes 4 poireaux 1 C à C de gingembre 2 C à C de curry en poudre 8...

Ingrédients: 400 grammes de sanguins. 250 grammes de riz Arborio 2 échalotes 1 portion de marmite de bouillon de poule 700 Ml d'eau environ (selon le temps de...

Ingrédients: 4 tranches de pain ( Baguette,campagne, complet, céréales…) 75 gr de fromage de chèvre (à tartiner) 4 morceaux de bûches de chèvre ( nature ou...

Ingrédients: 2 courgettes 4 carottes 60 g de chiffonade de jambon 60 g de parmesan 30 cl de lait 2 oeufs sel et poivre 1/2 cc de cumin un demi bouquet de persil

Ingrédients: 250 gr de riz ½ L de bouillon de volaille 150 gr de petits pois 4 chipolatas 4 oeufs 1 oignon Beurre Sel Poivre

Ingrédients: 1 oignon rouge 1 carotte 1 poireau 2 escalopes de poulet 1 bouillon de volaille Sauce soja sucrée Gingembre frais Pâtes (pour 2 personnes environs)...

Ingrédients: deux filets de merlu 8 asperges vertes 8 fraises (8 à 10) jus d'un demi citron 3 cs d' huile sel poivre quelques brins d' aneth

Ingrédients: 150 g de dés de bacon fumés 1 oignon (gros) 4 carottes 1.5 Kg de petits pois (avec les cosses) 2 pommes de terre (grosses) sel poivre

Ingrédients: 10 g de gruyère râpé 1 oeuf 100 g de feuilles d'épinards (un peu plus si vous avez, moi je me suis contenté de la quantité disponible ...) un peu...

Ingrédients: 400 gr de riz long 300 gr de blanc de poulet 150 gr de lardons fumés 150 gr de chorizo 1 oignon 1 boîte de 400 gr de tomates concassées 1 poivron...

Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 2 gousses d’ail (pressées) 3 oignons frais (coupés en petits dés) 3 carottes (coupées en rondelles) 1 branche de...

Ingrédients: 40 cl de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 40 g de galanga (finement émincé) 1 tige de citronnelle (finement ciselée) 4 feuilles de combava...

Ingrédients: 8 oeufs, 150 ml de crème fraîche liquide légère, un petit chèvre frais bien crémeux, une petite dizaine de fleurs de courgettes, de la ciboulette...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 poire à cuire 1 belle échalote 1noix de beurre aux cristaux de sel 3 oeufs 1 pot de crème fraîche épaisse 20 cl /...

Ingrédients: 200 gr de haricot vert 1 courgette 1/4 d'un oignon rouge (assez gros) 5 gousses d'ail 1 pincée de curry 1 pincée de poivre blanc 1 pincée de...

Ingrédients: Du riz 1 escalope de dinde par personne ( ou du blanc de poulet ) 1 Sauce au soja Pousses de soja sel et poivre gingembre en poudre Un petit...

Ingrédients: 1/2 oignon 1 gouse d'ail 1/2 verre de lentilles corail 1 oeuf Du riz pour 2 Beurre curry, cumin, paprika, sel deux cuillères à café de concentré...

Ingrédients: 6 pilons de poulet Beurre 1 carreau de chocolat noir Huile d'olive Farine Persil Pour la marinade : 50 cl de vin rouge corsé 1 oignon (coupé en...

Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet de...

Ingrédients: 500 g de riz (complet cuit ; 200 g non cuit) 1 boîte d’ananas (500 g ; en morceaux, égouttée) 1 poivron rouge (en petits dés) 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Pour le plat : 4 filets de turbot 1/2 bouteille de champagne sec 20 cl de crème fraîche 3 échalotes 20 grammes de beurre 4 carottes Pour la sauce...

Ingrédients: 2 Christophines 1 poireau 1 bol de coques 1 bûchette de chèvre 1 échalote 1 verre de vin blanc sec Crème fraîche épaisse Sel Poivre (5 baies) Huile...