Plat - page 274

Ingrédients: 250 gr de riz ½ L de bouillon de volaille 150 gr de petits pois 4 chipolatas 4 oeufs 1 oignon Beurre Sel Poivre

Ingrédients: 150 g de dés de bacon fumés 1 oignon (gros) 4 carottes 1.5 Kg de petits pois (avec les cosses) 2 pommes de terre (grosses) sel poivre

Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 1 gousse d'ail 1 oignon 40 g de gingembre frais 2 cc d'huile d'olive 1 tablette de bouillon de boeuf ou volaille. 6...

Ingrédients: 10 g de gruyère râpé 1 oeuf 100 g de feuilles d'épinards (un peu plus si vous avez, moi je me suis contenté de la quantité disponible ...) un peu...

Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 2 gousses d’ail (pressées) 3 oignons frais (coupés en petits dés) 3 carottes (coupées en rondelles) 1 branche de...

Ingrédients: 40 cl de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 40 g de galanga (finement émincé) 1 tige de citronnelle (finement ciselée) 4 feuilles de combava...

Ingrédients: 8 oeufs, 150 ml de crème fraîche liquide légère, un petit chèvre frais bien crémeux, une petite dizaine de fleurs de courgettes, de la ciboulette...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 poire à cuire 1 belle échalote 1noix de beurre aux cristaux de sel 3 oeufs 1 pot de crème fraîche épaisse 20 cl /...

Ingrédients: 200 gr de haricot vert 1 courgette 1/4 d'un oignon rouge (assez gros) 5 gousses d'ail 1 pincée de curry 1 pincée de poivre blanc 1 pincée de...

Ingrédients: Du riz 1 escalope de dinde par personne ( ou du blanc de poulet ) 1 Sauce au soja Pousses de soja sel et poivre gingembre en poudre Un petit...

Ingrédients: 1/2 oignon 1 gouse d'ail 1/2 verre de lentilles corail 1 oeuf Du riz pour 2 Beurre curry, cumin, paprika, sel deux cuillères à café de concentré...

Ingrédients: 6 pilons de poulet Beurre 1 carreau de chocolat noir Huile d'olive Farine Persil Pour la marinade : 50 cl de vin rouge corsé 1 oignon (coupé en...

Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet de...

Ingrédients: 500 g de riz (complet cuit ; 200 g non cuit) 1 boîte d’ananas (500 g ; en morceaux, égouttée) 1 poivron rouge (en petits dés) 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 2 Christophines 1 poireau 1 bol de coques 1 bûchette de chèvre 1 échalote 1 verre de vin blanc sec Crème fraîche épaisse Sel Poivre (5 baies) Huile...

Ingrédients: 1 pot de crème liquide légère 1 boite d'allumettes de jambon 1 paquet de polenta 15 g de parmesan

Ingrédients: 1 paquet de pâtes 1 aubergine (grande) 2 tomates 1 courgette 16 olives noires Parmesan Mozzarella Quelques feuilles de basilic 1 tranches de jambon...

Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: 2 pommes de terre (petites) 3 oeufs Râpé de lardons (Monique Ranou ; selon goût) Rondelles de chèvre 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel Poivre...

Ingrédients: 50gr de galanga 500 ml de lait de coco 2 cuisses de poulet désossées (environ 750gr avec les os) 3 tiges de citronnelle 5 feuilles de combava...

Ingrédients: 120 gr de millet Une poignée de haricot frais Pour les légumes crus : 2 carottes (à couper en lamelles avec l’économe) 1 courgette ronde et jaune...

Ingrédients: 4 oeufs ½ Camembert 80g de lardons Ciboulette

Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...

Ingrédients: 270 gr de flageolets (1 boite) 1 saucisson (beau et cuit) Beurre Ail Persil Sel Poivre