Plat - page 482

Ingrédients: Un paquet de 150 g de pancetta, hachée 1 échalote française, hachée 1 barquette (227 g) de champignons de Paris hachés en fines lamelles ¼ tasse...

Ingrédients: un rôti de porc de 750 g environ (longe) 6 tranches de jambon cru 2 très grosses pommes de terre 1 boite moyenne de champignons de paris (ou...

Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% ½ tasse de fumet de poisson 1 paquet de 227 g de goberge à saveur de crabe hachée Environ ¾ lb de pétoncles 160 g...

Ingrédients: 2 tranches de thon frais coupés en darnes fines -– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de sel et de poivre – l’équivalent d’un...

Ingrédients: 2 filets de truite de 650 g chaque environ (ou saumon) ¼ tasse de miel 1 cuillère à coupe de poivre vert saumuré 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 200 g de cabillaud 30 g d'échalotes 1 cuillère à café moutarde 90 g de fromage blanc 0% sel, poivre, persil ciselé

Ingrédients: 750 g de lotte 5 clémentines 1 échalote 5 cL de vin blanc 2 jaunes d’oeuf sel poivre 1 branche de thym beurre

Ingrédients: 4 filets de poulet Un demi ananas frais 20 cl de lait de coco 1 bocal de pousses de bambou 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 oignon 2...

Ingrédients: 2 filets de poulet 4 tranches de bacon fumé 125 ml de crème liquide 125 g de cheddar 20 g de beurre Sel Film transparent pour la cuisson

Ingrédients: Pour la pâte, il vous faudra : 500 g de farine 1/2 cube de levure 1 Oeuf 1/2 pot de yaourt nature 2 cuillères à soupe d'huile De l'eau environ 150...

Ingrédients: 190 g de farine de maïs (polenta) 50 g de beurre 50 g de parmesan en copeaux 3 tranches très fines de jambon cru 1 aubergine 50 g de tomates...

Ingrédients: « Bien sûr, il faut lire RIZ CANTONNAIS », mais comme il ne s’agit pas de la vraie version, je n’ai pas voulu tromper « mon monde » voilà pourquoi...

Ingrédients: 1 lb de merguez blanchies, coupées en tronçons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de poulet cuit, coupé en...

Ingrédients: 250 g de tagliatelles 2 courgettes 1/2 botte de persil plat 1/2 oignon émincé 1 gousse d'ail épluchée 20 g de pignons de pin 5 cl d'huile d'olive...

Ingrédients: 200 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon émincé 1/2 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de cumin 1 pincée de piment de...

Ingrédients: 1 kg de poitrine ou collier de mouton 800 g de légumes à coucous surgelés 1 oignon 20 cl de vin blanc bouillon de volaille graines de coriandre...

Ingrédients: 1 paquet de nouilles de riz noires 500 g de choux de Bruxelles 1 poignée de raisins secs 200 g de tofu nature 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: coquelet échalotes coupées en petits morceaux allumettes de lardon dégraissées sel pyramide citron poivre Lampong 3 à 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 chou rouge 3 cuillères à soupe de beurre 4 à 5 cuillères à soupe de farine 50 cl de lait 2 poignées de gruyère râpe Sel poivre

Ingrédients: 1,2 kg de boeuf 2 os à moelle 800 g de pommes de terre 1 citron 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 3 carottes 3 poireaux ficelés 3 navets 1...

Ingrédients: 6 tranches d'andouille (de guéméné ou de vire) 1/2 Camembert 6 tranches de pain soit de campagne ou un autre pain qui vous reste 3 endives

Ingrédients: 4 douzaines d'escargotsde bourgogne 50 cl de bouillon de volaille 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail écrasée 1 cuillère à café de moutard 1...

Ingrédients: 800 g de viande avec os 500 g de gombos 5 à 7 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de beurre clarifié ou d’huile 3 cuillères à soupe de tomates...

Ingrédients: un chou rouge moyen 300 g de viande hachée 1 oignon sel poivre beurre persil un peu de riz un oeuf quelques tomates