Ingrédients: 1 kg de collier de boeuf ficelé façon rôti 4 tomates 4 pommes de terre 500 g de cardes de bettes 1 chou romanesco 1 oignon piqué d'1 clou de...
Ingrédients: 150 de viande ( boeuf, porc ou autre) 2 cuil à café de maizéna, creme elle et vire, 1 petite boite de concentré de tomate la moitée d'un verre de...
Ingrédients: 300g de poisson blanc 1 citron vert 50cl de lait de coco 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de pâte pour colombo 1 cuillère à...
Ingrédients: Préparation de la pâte : Voir ma recette de la pâte "magique" : Recette d'une pâte ( pain) magique à tout faire où presque ! ' Les ingrédients : 2...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 filets de sandre 1 boîte de champignons de paris de 200g 1 gros oignon 1 échalote 2CàS de moutarde 1CàS de persil 1CàS...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 4 tortillas de blé 60g de fromage frais type St Môret 1 boîte de thon au naturel 4 piquillos 100g de féta ciboulette ciselée...
Ingrédients: Ingrédient : 1kg de pomme de terre (bintje) 300 g de farine type 00 ou 55 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincé de noix de...
Ingrédients: 40 g d'huile d'olive 3 gousse d'ail 150 g d'oignons coupés en 2 300 g de poivres rouges coupés en morceaux 50 g de vin blanc 1 kg de poulet...
Ingrédients: 1 poulet entier Sauce : 1 tasse de sauce chili 1 cuillère à thé de bouillon de poulet, de marque Bovril 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1...
Ingrédients: Pâte : 160 g de farine 95 ml d'eau une cuillère d'huile d'olive 5 g de levure boulangère vahiné Garniture : 1/2 pot de crème fraîche épaisse Poivre...
Ingrédients: 1,800 kg de sauté de porc dans l'échine 2 l de vin rouge 2 branches de persil 4 oignons 4 gousses d'ail écrasées 4 clous de girofle 3 morceaux...
Ingrédients: 500 g de steak haché 2 tranches de pain de mie 1 oeufs 1 oignon 1 cs de ciboulette hachée sel poivre mixer l'oignon réserver dans un saladier...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 4 bulbes de fenouil 6 cuil. à soupe de miel 1 citron 1 citron confit au sel 1 litre dhuile dolive 4 étoiles de...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 grosse aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 pointe de cumin en poudre 1...
Ingrédients: 250 g de farine (2 tasses) 1 sachet levure chimique 4 oeufs 1 tasse de beurre fondu 4 a 6 tranches de jambon fumé coupés en petit morceaux 1 tasse...
Ingrédients: 2 demi poitrines de poulet coupées en deux tranches sur l'épaisseur Chapelure : 3 tasses (360 g) de farine 3 cuillères à thé (cc) combles d'épices...
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1.5kg 10 tranches de bacon 20 tranches de fromage à croque-monsieur 2 ou 3 gros oignons 5 belles carottes 4 tomates coupées en...
Ingrédients: 100g de champignons de Paris frais 1 oignon 2 oeufs 70g de beurre 30g de farine 25 cl de lait 75g de gruyère râpé 200g de coquillettes cuites 4...
Ingrédients: 1/ pour les steaks : 1 céleri rave moyen eau salée huile d'olive sel, poivre facultatif : chapelure ou panure de votre choix 2/ pour la sauce...
Ingrédients: Compote de figues et pommes au quinoa : 4 pommes 400 g de figues fraîches en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel jus d'un citron Velouté de...