Plat - page 542

Ingrédients: 1 Chapon de 3kg 500 à 4 Kg 3 kg de sel 1 kg de farine environ 1 l d'eau 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à café de massalé

Ingrédients: 500 g de pâtes (style farfalle) 1 pot de pesto Barilla 2 grosses poignées de pignons

Ingrédients: Pour le carpaccio : Des tranches fines de boeuf (viande à carpaccio) du parmesan quelques rondelles de tomates des feuilles de basilic Pour la...

Ingrédients: 6 mulets moyens ou 3 gros divisés en deux 1 kilo de couscous fin 3 gros oignons 3 pommes de terre 1 livre de courge 3 courgettes 200 g de pois...

Ingrédients: 1 kg de sauté de veau (pour la blanquette) 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 5 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Eau...

Ingrédients: 2 rognons de veau champignons sel poivre muscade échalotes 1 verre de vin blanc sec vinaigre balsamique moutarde

Ingrédients: 1) Pour la purée de légumineuses: haricots secs blancs et rouges lentilles marron et corail pois chiches pois cassés fèves une feuille de laurier...

Ingrédients: 200 g de potimarron, de Kabocha ou de butternut (poids épluché) 200 g de patate douce (poids épluché) 150 g de petits pois (poids écossés) 75 cl...

Ingrédients: 4 filets de bar 25cl de fond de veau lié 50g de beurre huile d'oilve 800g de patates douce 1 cuillère à café de graines de moutarde aneth (pour la...

Ingrédients: 1 pain hamburger ( 4 spts selon les marques) 1 steak haché de (5% de MG) ( 3 spts) 1 tranche de mimolette ( 2 spts) 1/2 tomate 1 petit oignon...

Ingrédients: 400 g de penne 100 g d'olives vertes farcies au poivron (ou nature) 225 g de chorizo fort (ou doux suivant votre préférence) 1 boîte de concassée...

Ingrédients: Une cuisse de dinde (de 800 gr environ) 75 cl d'huile d'olive 4 c à s de gros sel 2 feuilles de laurier (émiettées) Un peu d'ail en poudre Quelques...

Ingrédients: 2 c à s d’huile d’arachide 2 gousses d’ail émincées 2 cm de gingembre émincé 8 joues de boeuf 4 c à s de sauce soja 2 patates douces rouges coupées...

Ingrédients: 2 tasses de riz 2 tasses d’eau 400 g d’abats (coeurs, foies, gésiers, pattes) 100 g d’olives 1 grosse tomate pelée et détaillée en cubes 1 oignon...

Ingrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1 courgette...

Ingrédients: 500 gr de pétoncle fraîches 6 petits poireaux 20 cl de crème liquide 2 cuillères à café de curry sel poivre beurre emmental râpé

Ingrédients: 755 g ( 1 2/3 lb) Cubes à brochette ou haut de surlonge en cubes 250 ml (1 tasse) vin rouge 900 ml de bouillon de boeuf 500 ml (2 tasses) de mini...

Ingrédients: 400 g de thon albacore frais coupé en cubes de 2 cm 200 ml de coulis de tomates 200 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un peu de chair de tomate (genre 2 Cuillères à soupe) 1/3 de bouquet...

Ingrédients: 250 g de pois cassés 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de paprika sel et poivre

Ingrédients: 175 calories par portion 1 portion 120 g de pangasius 125 ml de sauce primavera 45 m d'olives noires 60 ml d'ananas Au goût Sel, poivre et basilic...

Ingrédients: 1,5 kg de sauté de porc 500 g de poitrine de porc 750 g de boeuf haché 3 petits oeufs 15 g de sel 2 échalotes ciselées poivre muscade du persil...

Ingrédients: 1 paquet de légumes pour pot au feu contenant : 2 poireaux 4 carottes 1 navet 1 oignon 1 bouquet garni Ajoutez des pommes de terres Environ 1,5Kg...

Ingrédients: Ingrédients : * 200 grs de barkoukech rond * 2 cuisses de poulet * 400 gr de viande coupée en morceaux d'agneau * 3 oignon émincé très finement *...