Plat - page 617

Ingrédients: environ 4 carottes 4 petites pommes de terre 500 g de petit pois farine 1 cuillère à café de ras el hanout 1/2 oignon

Ingrédients: 250 g de pacheri (grosse pâte tubulaire) 300 g de sauce tomate 125 g de mozza 75 g de provolone (ou provola fumée) 50 g de parmesan 125 g de...

Ingrédients: 2 maquereaux (on peut aussi les servir en filets) 1 grosse cuillèree à soupe de moutarde forte 1 tomate 1 oignon rouge 4 pétales de tomate séchée...

Ingrédients: 200 g de bacon 2 oignons 500 g de pommes de terre 650 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 200 g de lait Poivre

Ingrédients: Albondigas boeuf : 130 g de boeuf haché 130 g de porc maigre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1/2 poivron 1 oignon 1 verre de Xeres 1 boîte...

Ingrédients: 450 g de suprême de cabillaud ( surgelé) 200 ml de lait écrémé 50 ml de crême liquide 8% 2 cuillères à soupe de maizena express 1/2 cube bouillon...

Ingrédients: Pain de maïs : 150 g de farine 200 g de semoule de maïs 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à thé de levure chimique 35 cl de lait 2 gros oeufs 1...

Ingrédients: un chou vert de la chair à saucisse (2 grosses poignées) 2 gousses d'ail 2 oeufs entiers 1 bouquet de persil 2 carottes du pain rassis un peu de...

Ingrédients: filet mignon de porc 5 tranches de jambons de bayonne poivre Préparation à base de tomates séchées : origan sel, poivre 1 verre de vin blanc

Ingrédients: Pour environ 16 boulettes: 500 g de boeuf haché 2 oeufs 1 gousse deail coupée en petits morceaux 1 cuillère à soupe de coriandre 1/2 briquette de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon 2 petites courgettes 100g de fêta 4 tomates séchées hachées herbes de provence sel et poivre 1...

Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 500 g de viande hachée 1 oignon 20 cl de lait 50 g de beurre entre 200 et 300 g de fromage râpé sel et poivre, crème...

Ingrédients: 1 petite boîte de concentré de tomate 2 sachets de de coquilles St Jacques congélées (avec corail) 1/2 gobelet thermomix de vin blanc sec sel et...

Ingrédients: 700 g de rouelle de porc 450 g de noix de veau à rôtir 450 g de magret de canard fermier 2 oignons 2 échalotes 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

Ingrédients: 4 rables de lapin 5 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile 85 g de lardons 2 échalotes pelées et...

Ingrédients: 500 g de carottes environ 1 patate douce (150 g environ) 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc une-demi tablette de...

Ingrédients: 300 g de blé (1 verre et demi) 300 g de fumet de poisson (1 verre et demi) 300 g d'eau légèrement salé et poivrée (1 verre et demi) 1 oignon 1...

Ingrédients: 250 g de pois cassés 2 carottes 150 g de lardons fumés 1 oignon

Ingrédients: 1 oignon haché 2 tasses de légumes variés en dés 4 os à moelle de boeuf pour la soupe Environ 5 tasses d'eau et la même quantité de jus de tomates...

Ingrédients: 1/2 bulbe de fenouil taillé en juliennes 1 poivron rouge coupé en lanières 2 échalottes grises émincés 1 gousse d'ail hachée 1 botte de basilic...

Ingrédients: Un chapon de 3 kg environ 400 g de veau haché 2 boudins blancs aux truffes 80 g de foie gras frais un petit verre de porto un peu d'Armagnac 2...

Ingrédients: Le boulgour au sumac: 1 mesure de boulgour 2 mesures d'eau un cube bouillon une petite cuillère de sumac La poêlée de champignons de Paris aux...

Ingrédients: 300 g de pommes de terre 100 g de boeuf 1/2 oignon du sel du poivre 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à café d'huile 2 oeufs

Ingrédients: de langoustines du spaghetti des langues d'oursins