Plat - page 713

Ingrédients: 500 g de gambas, décortiqués et déveinés 2 cuillères à soupe de basilique thaï, ciselée 3 cm de curcuma frais 3 cm de gingembre frais 2 gousse...

Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 20 ml d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 360 g de farine t 55 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 morceaux de galanga sec ou 4 cuillères à café de galanga en poudre (Laos) 1 poulet d'1,2 kg en morceaux 2,5 tasses de lait de coco 1 tasse de...

Ingrédients: fenouil huile d'olive sel - poivre un peu de grains de fenouil un peu d'échalote des cubes de saucisse

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 belles noix de St Jacques 3/4 blancs de poireaux 1 pincée de sucre 25 g de beurre 5 cl de Noilly Prat 10 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 300 g de champignons 6 escalopes de dinde 50 g de beurre 20 g d'échalote 1 dl de porto 3 dl de crème

Ingrédients: 4 oignons 4 courgettes 5 tomates 3 crottins de Chavignol ou les 3/4 d’une bûche de chèvre 1/2 bouquet de basilic 2 filets d’huile d’olive Sel poivre

Ingrédients: 1 oignon finement haché 3 gousses d'ail finement hachées 1 petit bouquet de persil plat 100 ml d'huile d'olive + un peu pour le plat 500 g de...

Ingrédients: 10 noix de St-Jacques 2 Cuillères à soupe de chapelure 3 Cuillères à soupe de feuilles d'ail des ours hachées 2 Cuillères à soupe de parmesan...

Ingrédients: 250 g d'oseille 500 g de pommes de terre 500 g de petits pois 10 cl de crème fraîche 1 verre de lait, du persil 2 gousses d'ail ou de l'ail...

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 avocats 2 cuillères à soupe de jus de citron (jaune ou vert) 1/2 cuillère à café de sel 1 tomate (facultatif) 1 oignon...

Ingrédients: bulbes de fenouil en quatre cébettes un peu d'échalotes un peu d'huile d'olive sel poivre pain

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 300 g d'épinards surgelés (en galets) 1 courgette 1 oignon finement...

Ingrédients: 2 aubergines 250 g de polenta 3/4 de litre d'eau sel piment d'Espelette 500 g de viande hachée 1 petite boîte de tomates pelées 250 g de...

Ingrédients: 1 échalote 10 fonds d'artichaut cuit 20 cl de lait 25 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 bottes d'asperge verte 40 g de...

Ingrédients: ½ chou-fleur Le jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Poudre de cari Sel et poivre 1 petit bouquet de ciboulette, haché ½ pomme...

Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes, épluchées et tranchées très fines sauce béchamel au sel de céleri assez épaisse 1 poignée de Maasdam râpé 4 cuillères...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 boîte de thon au naturel 3 oeufs 10 cl de crème liquide 2 tomates 1 oignon 10 olives vertes 1 Cuillère à café d'herbes...

Ingrédients: 1 lb (454 g) de saumon surgelé huile d'olive 1/2 tasse de riz brun soufflé 1/3 tasse de noix de coco râpée finement 1 pincée de piment de Cayenne...

Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 g) de beurre 3 cuillères à soupe (22.5 g) de farine 1 ½ tasse (375 ml) d'oignon émincé ¾ tasse (180 ml) de bouillon de...

Ingrédients: 100 g d'asperges vertes ½ oignon 200 g de farine 2 oeufs 100 g de faisselle de Rians Sel 1 pincée de graines d'aneth

Ingrédients: 500 g de jeunes carottes 100 g de jeunes pousse d'épinards 1 Cuillères à soupe d'échalotes le jus d'une orange 10 cl de bouillon de volaille 2...

Ingrédients: 2 blancs de poulet ; 1 yaourt nature ; Beurre demi-sel ; 2 gousses d'ail ; Épices tandoori ; Fleur de sel.

Ingrédients: 4 filets de cabillaud 4 cuillères à soupe de crème épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron vert Piment d'Espelette 4 cuillères à soupe de...